松戸富田麺絆

さすがの富田さん@丸の内KITTE

休日昼、丸の内界隈でラーメンを食べたくなり、KITTEの地下ラーメン激戦区にある松戸富田麺絆へ。 満席でしたが並びなく入店、中華そば並（@1050円）と餃子をオーダー。店内の壁には大勝軒山岸さんの写真が貼ってますね。 程なく着丼、丁寧に作られた大勝軒という感じでしょうか。輪郭の確りした魚介豚骨スープに、プリっとした多加水麺がよく合います、旨い！ 餃子はジューシーで美味しいですな、かなりの大きさですのでご注意を！笑 さすがの富田さんでしたね。 ご馳走様でした、また伺います。 #丸の内 #KITTE #ラーメン激戦区 #富田 #大勝軒

つけ麺食べたい‼️

初めての訪問です。 11時20分頃にお店に着いたのですが、既に満席で 10名位並んでいたが、味玉つけ麺の中の食券を購入 回転♻️が早く、10分位で着席、暫くして、着丼 つけ汁が濃厚で太麺と絡み最高 チャーシュー、メンマも、味玉も最高

久しぶりの訪問。 つけ麺中盛で頂きました。 甘めの濃厚スープと極太麺がよく絡んで一気に完食。 スープ割まで美味しく頂きました。 個人的には六厘舎派かな。 #東京駅 #つけ麺

東京駅で「とりあえず東京らしい有名ラーメンを食べたい」と言われたら、かなりの確率で名前が挙がるのが 松戸富田麺絆。 千葉・松戸の超名店「とみ田」の東京直営店で、「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」殿堂入りなど数々の実績を持つ“日本一のつけ麺”候補として知られる存在です。濃厚豚骨魚介スープと自家製極太麺が看板で、東京駅直結という立地もあり、観光客からラーメンマニアまで常に賑わっています。 今回いただいたのは写真の濃厚つけ麺。 まず目を奪われるのが、まるで高級パスタのように美しく折りたたまれた極太麺。何も付けずに麺だけ食べても小麦の甘みと香りがしっかり感じられ、「まず麺を味わってください」という店の自信が伝わってきます。 そして超濃厚な豚骨魚介スープ。 ドロッとしたスープが麺にまとわりつき、一口ごとに魚介の旨味と豚骨のコクが押し寄せる破壊力。麺を持ち上げるたびにスープが絡みつき、最後はつけ汁が足りなくなる人がいるのも納得です。 正直、この店は「ラーメン好きだから行く店」ではなく、「一度は食べておきたい有名店だから行く店」でもあります。 東京駅で新幹線を待つ時間。 出張帰りのご褒美。 ラーメン好きの東京観光。 そんな“ミーハー心”を満たしてくれる一杯としては間違いなくトップクラス。 行列店の味を東京駅で味わえるというだけで価値があり、食べ終わる頃には「なるほど、これが日本一候補のつけ麺か」と納得させられます。 東京駅で迷ったら、とりあえずここ。 その選択はかなり正解だと思います。

千葉駅よりここで食べる富田の方が少し高い

富田をKitteにて食らう@東京駅。 昔行ったことあるはずなのに投稿していなかった。なぜだろう。 富田のKITTEの下へ。 つけ麺大盛りを注文。 丁度先週千葉駅がガラガラだったので食べたから覚えているんですが、 こっちのお店の方が100~200円ぐらい高いですね。 千葉駅の特盛とここの大盛りが同じ価格だった気がする。 まぁ味は安定で美味しいですが、 ここは薬味も机に置かれていないし、強気の接客という感じがするし、 あまりお店のタイプとしては好きではないかな。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #つけ麺 #いつも行列