鮨 らんまる

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【不動前の名店】ウニ・いくら・マグロが雪崩れる！記憶に刻まれる至福の贅沢巻き 今回は、不動前にある予約困難な人気鮨店「らんまる」さん。（※7年前の備忘録になります） 写真の通り、目の前に供された瞬間に思わず歓声が上がるほどの圧倒的なビジュアル。 ベースとなる巻き寿司の上に、これでもかとばかりにマグロ、いくら、そして黄金色に輝く雲丹が山盛りに乗った、まさに「海の宝石箱」とも呼ぶべき一品です。 実はこちら、当時大将に無理をお願いして特別に作っていただいたような記憶があり、現在もメニューにあるかはわからないのですが……それでも語らずにはいられないほどの逸品。 一口では到底収まりきらないボリューム感ですが、思い切って頬張った瞬間に広がる幸福感は筆舌に尽くしがたいものがあります。 ねっとりとしたマグロの濃厚な旨味、いくらの弾けるような食感と程よい塩味、そして上質な雲丹のクリーミーな甘さが、口の中で完璧なハーモニーを奏でます。 シャリの酢の塩梅も絶妙で、これだけ個性の強い贅沢なネタたちを、喧嘩させることなく見事に一つにまとめ上げていました。 カウンター越しに見える大将の丁寧な仕事ぶりや、活気がありつつも肩肘張らずに楽しめる居心地の良い空間づくりも素晴らしく、味、雰囲気ともに高い満足度を得られる名店です。美味しいものを食べる純粋な喜びを、改めて五感で感じさせてくれる素晴らしい食体験でした。 何年時が経っても記憶の中で色褪せない、強烈なインパクトと確かな美味しさ。またいつか必ず再訪したいと思える、私にとって特別なお店の一つです。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #らんまる #不動前グルメ #不動前ディナー #目黒グルメ #東京寿司 #東京グルメ #寿司スタグラム #鮨らんまる #ウニいくら #のっけ巻き #裏メニュー #予約困難店 #寿司好き #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #過去pic #備忘録

不動前の「らんまる」さん。 お気に入りのお寿司屋さんです。 今回も美味しかったです‼︎ 2026.1.23 20:30訪問

食べログ寿司百名店にも選出されている紹介制の鮨、らんまるさん！常連の方にお誘いいただけて念願の訪問でした。 なお紹介制ですが、キャンセルが出た場合は食べログにも出しているとのことなので完全新規でも入店のチャンスはあります。 おまかせは赤身のマグロからスタートし、つまみと握りを交互に織り交ぜながらの提供。全23品くらい？かなりのボリュームで大満足でした！ シャリは硬めで、後から赤酢がすっと鼻腔に抜けます。ガリはなんと3種類もあり、赤酢のガリとと角切りのガリはお酒のつまみにもなりました。 大将はすぐ近くのりんだ出身で、とてもお若い方でびっくりしました！爽やかで気さくなお人柄で、楽しく食事ができました。 コース一周した後は「らんまる巻き」も追加しました。マグロたっぷりのとろたく巻きに雲丹といくらを乗せた極上すぎる太巻きで大満足！かなりお腹いっぱいでしたがこれは食べたかったので頑張りました。 もちろん、最後のデザートがわりのみかんジュース3種類もたっぷり堪能させていただきました。 らんまる巻き追加に日本酒3合半をみんなでいただいて、お会計は1人3万円ちょっと。思っていた以上にリーズナブルで素晴らしい。。 ぜひまたお伺いしたいです…！ ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【food】 ・赤身 ・メヒカリの唐揚げ ・つぶ貝 ・◎釧路産毛蟹　蟹味噌　鰹出汁のジュレ ・握り：のどぐろ ・◎鰹のおろしポン酢 ・◎握り：甘エビ ・帆立の磯部 ・蛤とあさりのすまし汁 ・酢もずく　じゅんさい、オクラ、シソの花 ・ごぼうの漬物、べったら漬け ・握り：◎中トロ ・握り：大トロ ・◎つぶ貝の白味噌茶碗蒸し　自家製味噌 ・握り：鹿児島　鯵 ・玉子 ・握り：すみイカ ・握り：◎ダイセンの紫雲丹 ・握り：ボタンエビ ・握り：◎対馬の穴子 ・お椀 ・とろたく手巻き ・みかんジュース 【追加】◎らんまる巻き #らんまる巻きは追加マスト

不動前の「らんまる」さん。 お気に入りのお寿司屋さんです。 今回も美味しかったです‼︎ 2025.8.6 20:30訪問

不動前の「らんまる」さん。 お気に入りのお寿司屋さんです。 今回も美味しかったです‼︎ 2025.4.2 20:30訪問