ピックアップ口コミ
すべての焼売ラバーに教えてあげたい！ 焼売をメインにした気軽な酒場です。 餃子の専門店はたくさんあるのに、焼売の専門店は無いのなんでかな。 こちら、焼売が一個からオーダーでき、 種類は4種。 岩中豚使用のノーマル 鴨 ラム 揚げ焼売 の4種です。 岩中豚の焼売が特に最高！ 他で今まで食べたことのない、ギュっと凝縮感のある肉！という感じの焼売です。 山椒醤油でいただきます。 焼売によくある甘い味付けやふわふわ感が無く、肉料理として堂々と主役を張れる美味しさだと感じました。 お酒に合いますし、いくらでもいけちゃう感じ。 これらを、山梨の一升瓶ワインとともにいただきます。 一升瓶ワインはさっぱりと飲み飽きない味で、かなりいただきました。 デカンタになみなみに注いでくれます。 鴨の焼売はほおづきのソース、ラムの焼売はパセリトマトソース、揚げ焼売は潰した形が面白い！ポン酢でいただきます。 それぞれよく研究して作ってると感心する美味しさ。 そして、ダッチオーブンで作る卵焼きも名物。 1250円の大サイズで6人で分けてもしっかりあるほどの量！ しかも熱々ふわふわで旨しです。 つまみも気が利いたものが多く、へしこを絡めたフライドポテト、マグロと梅水晶を合わせてユッケ風にしたもの、椎茸と組み合わせて焼かれた焼きおにぎりなどなど、どれもこれも美味しくて、全制覇したくなります。 アラカルトでへべれけに食べて飲んで、1人5000円ジャストでした。 お店の雰囲気や場所も良いし、このプライシングで渋谷で、こんなに美味しい焼売を堪能できるとは感動です。 再訪確実。 みんなに教えたいし、また食べたくなる焼売でした。
