焼き鳥 クカバラ

2023/10/12 ディナー 先日の日本酒ゴーアラウンドで行き、再訪しました。 生中 おまかせカジュアルコース 　前菜２種 　　水茄子 　　肝煮 　もも炙り 　５種盛り 　　ふりそで　 　　ささみ 　　ココロ 　　ねぎま 　　せせり 　鶏スープ 　焼きおにぎり お酒の追加 　らんびき 　秋鹿 コースの内容は、味も量も充実していました。 とても美味しかったです。 次は単品で頼みたいと思います。 ごちそうさまでした。

2023/10/01 日本酒ゴーアラウンド６軒目 旦　純米　無濾過生原酒 焼き味噌とつくね　500円 これはコスパ高かったです。 お酒に合うに決まってます。 当然、お酒が足りず追加。（っていうか元々の量が少な過ぎ！一口で無くなった。セコイ酒蔵） 純米大吟醸　700円 おまかせカジュアルコースを食べに行きたいです。 ごちそうさまでした。

日本酒ゴーアラウンド2023　2軒目（焼き鳥 クカバラ＠天神橋筋六丁目）No1851 １０月１日（日本酒の日）に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 ２軒目。 列に並んでいると客同士の会話が聞こえてきます。 「私、昨年もこのイベントに参加したのですが、（バルの）地図の隅っこの店は、余り混んでいない。しかし、中央の店は混んでいます。」と情報を頂きました。 地図の中央の店のこちらは、こんな感じです。屋根の下に２０人ほど並んでいます。 この店には人気があるので、入店するまでに約２０人の客が並んでいました。私は５０分ぐらい待ちましたが、それだけの価値がありました。 店内はカウンター席が９席、テーブル席が４つあります。厨房では男性２人が料理を作っていて、女性１人が接客をしていました。 私はバルメニューから焼き味噌と鶏つくねとキャベツピクルス（５００円）で、お酒は旦　純米　無濾過生原酒（山梨県産）です。 料理とお酒はすぐに出てきました。 まずは、つくねから。 つくねは、とてもジューシーで柔らかいです。 タレは甘辛くてコクがあり、つくねによく絡んでいます。一口食べると、肉汁が口の中に広がり美味しいです。 次は焼き味噌。 見た目は濃い色で、味も濃いのかと思いきや、意外にもさっぱりしていて箸が止まりません。酒のお供にも最適です。

時差投稿 2022/03/20 串カツを食べ2人とも満腹になり2時間散歩 イタリアンまで25分 さっと日本酒を飲みたくこちらへ 鶏レバーの炙りと秋鹿 焼き鳥の種類も多く日本酒、焼酎、麹サワーなるものまで多数あって時間さえあれば腰を据えて飲みたいお店でした… #鶏レバー

一食即発のバルの3日目2軒目は、このお店です。 一食即発のバルの冊子、天満満腹には、最初の方に、8軒だけ別に掲載されているページが有ります。 そのトリを飾るのが、ここクカバラさんです。 バルメニューは、ミニチキンタツタと鶏モツの酒粕煮込みにドリンクです。 ビールを頼みました。ミニチキンタツタが出てくるまで少し時間がかかりました。 すべてとても美味しかったです。出る時、行列は長くなっていました。 #人気店！ #クカバラ！ #ミニチキンタツタ！