Ristorante Crocifisso Yokohama

シチリアが本店、スペシャリテはタコの薫製のイタリアン

誕生日お祝いランチに横浜でイタリアンに(^^) 『Ristorante Crocifisso』(リストランテ クローチフィッソ) ◇ ファーストドリンク付き クローチフィッソのスペシャリテをランチでお得に堪能 手打ちパスタ&タコの燻製&本日の厳選和牛のロースト(９品) を予約 ＊青森県産新時代かぼちゃのブディーノ 鵠沼魚醤 ＊サーモンムース 野菜のアグロドルチェとインサラータ ＊牛肉と蓮根のトラメッツィーノ 紫芋とパルミジャーノ ＊トマトのタリアテッレ 青森県産松茸のアーリオ・オーリオ ＊赤ワインのオルゾット サルシッチャと奥伊予の和栗 ＊シチリア本店 スペシャリテ タコの薫製 ＊山梨県産甲州ワインビーフのロースト ジュのソース ＊デザート 小菓子とカフェ 横浜駅北西口徒歩５分、ニューマンから続くレールウォーク利用 飲食店の入るデザインビルの７階、エレベーターが開くともうお店です 白が基調の店内、一番奥の個室にもなる席に案内されプライベート感あって良かった(^^) シチリア本店の他にはここ横浜にだけ店舗があるそう… ファーストドリンク付きで、スパークリングワインで乾杯♪ でも結局アルコール弱くて、追加ではノンアルのスパークリングワインにして〜(^^;) お料理は丁寧に説明してくださりながら提供 ・２品目は、メニューにのっていないお店からのプレゼント、炭のミニミニシューに黄色のかわますの卵 ・パンは小ぶりの３種が順次 ・シチリア本店のスペシャリテのタコの薫製、ここでは明石のタコを使用、やっぱり海流に揉まれた明石のタコは違うそうです ・ビーフのローストに添えられている塩はサハラ砂漠の塩(*_*)だそう ・そして、クーポンで可愛いアニバーサリープレート頂きました！ また楽しい思い出が増えました♡

ウェルカムシャンパンで乾杯。 まずグラスが華奢でおしゃれで、もうこの時点で気分が上がる…こういうところ、大事。 最初の一皿はピスタチオのブディーノ。 上には魚沼産の魚醤が少し。ピスタチオのまろやかなコクに、魚醤の旨みが静かに重なって、いきなり「好きなやつ」から始まります。ピスタチオ好きにはたまらないスタート。 続く一品は、フルーツポンチを昇華させたような冷菜。 出汁のゼリーに、カラフルな野菜、春菊のソース、そして旬のブリ。そこに高知県の柑橘・ぶしゅかんのアクセントが効いていて、見た目も味もとにかく軽やか。旨みはしっかりあるのに、後味はすっと消えていく感じが心地いいです。 お次はライスコロッケ。 トリュフとチーズの香りがふわっと立ちのぼって、もう香りだけで美味しいのがわかる一皿。外はさくっと、中はとろり。シンプルだけど、満足感が高い。 パスタ1品目はリングイーネの白いボロネーゼ。 以前、シェフがシチリアの星付きレストランで働いていた頃のメニューをアレンジしたものだそう。ボロネーゼらしいお肉の旨みはしっかり感じつつ、重さはなく、爽やか。オレンジピールかな？柑橘の香りがふっと抜けて、思わず「もっと食べたい」と思ってしまいました。 2品目のパスタはドュベッティというショートパスタ。 ソースはイタリアの郷土料理・インジィミーノの煮込みをベースに、イカ墨のパン粉を合わせていて、コクがありながらもくどくない仕上がり。食感のコントラストも楽しい一皿でした。 魚料理は鰆。 青菜と黄蕪のソースがやさしく寄り添っていて、素材の良さが際立ちます。派手さはないけれど、丁寧につくられているのが伝わってくる味。 お肉は鴨のロースト。 菊芋のソースに、ビーツとザクロ、バルサミコ酢。さらにサハラ砂漠のお塩やマスタードが添えられていて、ひと口ごとに表情が変わるのが楽しい。鴨はじんわりと火が入っていて、とにかく香りが良い。噛むたびに、幸せ。 そして何より印象に残ったのが接客。 距離感が絶妙で、こちらの時間を大切にしてくれているのが伝わってきます。「大切な日に来たい」「また帰ってきたい」と自然に思わせてくれる、そんなお店でした。 特別な日にも、記念日にも、静かに気持ちを預けられる場所。 また必ず、帰ってきます。

横浜で素晴らしいイタリアンに出会えました。 横浜駅から徒歩5分ほどの場所にあるイタリアン。イタリアでミシュラン星付きの名店"Crocifisso"の姉妹店。 最先端な技術やスタイルを取り入れたオーセンティックなシチリア料理をいただくことができます。 シェフの下川原氏は若いながら本場イタリアで腕を磨いた実力派。 伝統的なシチリア料理への敬意を感じつつ、高い技術と独創性で唯一無二の品々に。 味も接客も驚くほどに素晴らしかったです。 横浜にここまでのお店があるとは。 またお伺いします、必ず。 ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: Ristorante Crocifisso ○食べログ評価3.66(2025/12/13時点) ○横浜駅徒歩6分 ○昼予算¥10,000/1人 ○神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 DELIS YOKOHAMA BLD 7F ○決済手段:現金、カード ○営業時間 [月・水〜土]11:30 - 15:00/18:00 - 22:30 [日祝・祝前]11:30 - 15:00/18:00 - 22:30 [祝後]11:30 - 15:00/18:00 - 22:30 ※定休日: 火曜日 ※喫煙不可 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、家族 【混雑状況】 日曜日13:00時点で満席。 早めの予約推奨 【注文】 ◆パスタ2種＆Wメインのフルコース/ファーストドリンク付き ¥6,600 【コース内容】 ●乾杯ドリンク スパークリングワイン ●Stuzzichino シチリアブロンテ産ピスタチオのブディーノ 鵠沼魚醤 ピスタチオの温かいプリン仕立て。魚醤の ●Antipasto 鮮魚のタルタルと春菊のソース マチェドニア風 マチェドニアとは、イタリアのフルーツポンチ。それを前菜にする為、お野菜のお出汁をゼリー状に。下には春菊のソース。 天然の鰤(北海道産)、こうしん大根、ヘーゲルナッツのタルタル。 高知県のブシュカンという柑橘で爽やかさも。 ・自家製パン イタリアシチリアのトゥミニアという古代小麦を使用。シナモンの香りも ●Antipasto "アランチーニ”フォンデュータとオレガノのチュイル シチリアやナポリ発祥のライスコロッケ、アランチーニ。 キノコのリゾットをコロッケに。 チュイルとは、イタリア語でタイルを意味するビスケットの一種。 チーズのソース、トリュフの粉 ●Pasta リングイーネ 白いボロネーゼ カリフラワーピュレ 平打ちパスタ、リングイーネに牛豚のミートソース。 シェフが修行していたイタリアシチリアの一つ星店"アメリーニャ"で働いた時のスペシャリテ シチリア料理らしくアーボラのアーモンド ・自家製パン(胡麻のパン) 外には白胡麻、中には黒胡麻を ●Pasta トゥベッティ 甲イカとちぢみほうれん草のインジィミーノ トゥベッティはイタリア語で"小さなチューブ"の意味のショートパスタ。 インジィミーノは郷土料理でトマトソース、唐辛子、ほうれん草、イカが入れるもの。 イカ墨のパン粉 ●Pesce 本日の鮮魚 黄蕪ピューレと青菜のソース 山口県の天然の鰆 岩手県のフルーツ子蕪も乗せて ●Carne 青森県産津軽鴨のロースト イタリア産菊芋のソースとビーツのソース ザクロ風味のバルサミコ。 サハラ砂漠の塩と粒マスタード ●Dolce:デザート&カフェ ・黒糖のジェラート きなこをかけて ザバイオーネソース ・ペルー産アマゾンカカオのムース

僕の誕生日ディナー️ 妻が選んでくれた素敵なイタリアンレストラン 今回はパスタ２品アンド魚と肉のメイン2種のフルコース料理で、シチリア料理をメインとした各種お料理が全て美味しく頂きました。 印象的に残っているのがパスタ２品と幻のクエのお魚、お肉のお料理が大変美味しく、また添えられているソースとメインの味わいの組み合わせが絶品でした。 店員さんのサービスもとても親切で素敵でした。 素敵なお時間とお料理をありがとうございました。 またよろしくお願い致します #横浜 #横浜グルメ #横浜イタリアン #横浜イタリアンレストラン #シチリア料理 #横浜イタリアンが美味しいお店 #ristrantecrochfisso #リストランテクローチフィッソ

【1,000投稿】ちょっと贅沢ランチシリーズ、2024秋。今回は横浜駅西口のイタリアンでした。予約して向かってわかりましたが、前回の贅沢鉄板焼きと同じビルでした。ま、そんな事もあるよね。 イタリアン（シチリア）料理のフルコース、どんな感じかわかりませんでしたが、パスタが２つ、魚と肉（ポーク）のコースでした。ワインはペアリングコース、というか、結局飲んだ分だけお会計で、一品一酒、呑んでしまいました。メインの松坂ポークも、魚も美味しく頂きました。rettyもコロナで外食機会が減り、コロナ後も辞めようかと思いましたが細々と続けてなんとか1000投稿に。いつも参考にさせて頂いている皆様、ありがとうございます。これからも細々と続けていきたいと思います。