翠江堂 有楽町店

この店は開業して４年になるという。一番人気の苺大福と二番の「そが」の里を購入。「そが」は梅林で有名で梅の実をそのまま使っているので食べる時に種にご注意下さいとのこと。 苺大福は酸味があり甘味の少なく水分が多い品種を選択してあるのか、餡子の甘味が引き立つのである。 黄緑色の「そが」は梅酒の梅が丸ごと一個入っていて、和菓子を食べているというより、アルコールが香る梅を食べている感がするが、皮が付いているからか酒精の勢いが柔らかであった。

苺大福とこし餡の練り切り(裏桜)をお土産にいただきました。 苺大福は、何度もいただいているけれど、今のところ苺大福ナンバーワンかもしれません。 練り切りは今回初めていただきました。まずは目で楽しみ、その後は滑らかな食感と上品な甘さを堪能しました。和菓子をいただくと、日本人でよかったと改めて思わされます。

この季節は、水羊羹を楽しむことができます。 コーヒー等の変わり水羊羹もあります。 また、これが美味しい。 職人さんがちゃんと作っている感じを受けます。 価格もリーズナブル。 和菓子屋さんの良心を感じます。 数少ないExcellent 。

いちご大福と言ったらココ！！ 1日2000個を売るという、いちご大福が看板商品の老舗和菓子屋さん。 本店（某グルメサイト3.7超え★）は、八丁堀だが、なんと有楽町駅前のビックカメラの道挟んで反対側の新有楽町ビルの地下1Fにもあることが発覚！！ たまたま、少し前に、TVで取り上げられ、久々に食べたくなり訪問♪ 大人気のため、事前に電話予約して訪問するのが正解！！ 平日の本日も13時半で完売したんだとか。 昔は、透明のパックだったと記憶しているが、 紙のボックスに無料で入れてくれ、高見えする！！ ○いちご大福　220円 手に取るとずっしり重い。 中を切ってみると、いちごの甘いいい香り♪ やわらか～い皮に、口当たり滑らかな上品な甘さのこしあんとやや酸味のあるいちごがよく合う！！ 久々に食べたけど、変わらぬ味。 やっぱり美味しいわ！！ #いちご大福 #予約必須 #ちょっとした手土産

今日の甘いの、 #翠江堂 の #いちご大福 うーん、やはりおいしい。 いちごの甘みと酸味と香りと水分量がちょうどいいのだ。 あんこと調和していて、大福として一体化しているのだ。 いちごの味は、そんなに安定してない。 前回に比べて今回は甘みが強く酸味が少なかった。 にも関わらず、やっぱりおいしいのだ。 いちご大福なんて見た目だけ、という私の認識を完全に覆した、1個200円ちょっとのすごいやつ。 #甘党 #甘味 #スイーツ #大福 #和菓子 #いちご #苺 #苺大福 #萌え断