モダン空間・京紅地鶏・世界のワイン・クラフトビール 呑衆ノ鶏

shun1.n

18'9/1にオープンした立ち飲み屋。 立ち飲み屋でクラフトビール置いているのは珍しかったので、常陸野ネストビールのホワイトエール頼みました。 おでんの盛り合わせは5種580円で結構お得感ありました。 おでんの出汁は鶏出汁だったので、わがまま言って白ごはんおねだりしたら、たまたま冷や飯があまっていたので雑炊にしてくれる店員さんの優しさに感謝。とても美味しかったです。 焼きおにぎりは通常メニューにあるので、それを入れても美味しかったかもです！

• 焼き鳥

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K.Momo

蒲田駅東口から徒歩2分のところにある「モダン空間 ・ 京紅地鶏刺し・クラフトビール 呑衆ノ鶏」にやってきました！ この日は日曜日の20時過ぎに訪問。5割ほどのお客様がいらっしゃいました。 店内はテーブル席とカウンター席があり、大人数でも入れる席もありました。お子様やペット連れで来店されている方もおり、融通が利く感じがビンビンに伝わってきます。 （お通し&サッポロ赤星（750円）） お通しはおくら・もやし・鶏肉の胡麻和えでした。シンプルな味付けながらもやみつきになる味わいで、気づけばパクパクと食べていました。あっさり感が良いですね〜。 この日ラスト1本だった赤星。ラッキー⭐️ （京紅地鶏のモモタタキ刺し（980円）） おすすめから注文。京紅地鶏とは京都府で開発された「京地どり」の一種だそうです。 付け合わせは柚子胡椒とわさび。塩は可愛らしい❤️。 歯応えがぶりんぶりん！弾力が非常に強く、噛み締める度に地鶏の旨みが溢れ出ます。 皮目の炙り加減が絶妙で、香ばしさがふわ〜っと広がるんです。 甘めのタレももちろん合いますが、シンプルにお塩でいただくのも好きでした。 （鶏皮ポン酢（490円）） カリッカリの鶏皮は1つ1つが大きく、甘い大根とシャキシャキねぎを絡ませて食べれば逸品そのもの。 ポン酢は少々控えめなのですが、鶏皮自体に塩こしょうの味付けがされているので問題ないです。（個人的にはもう少しポン酢がかかってて欲しかったですが…） （陸ハイボールギガ（520円＋ギガ料金600円＝1,120円） 日本酒ハイボールや赤ワインを経て、ついにギガに手を出してしまいました。 メガはほとんどのお店で見かけるようになりましたが、ギガはまだまだレアキャラ。この大きさで飲むハイボールが一番うまいっ！ （溶岩プレート焼ハーフ（1,780円）） 熱々の溶岩にのせられてやってきたプレート焼き。ハーフなのに結構なボリュームです✨ エプロンももらえるので、洋服が汚れる心配なし。 ハツやレバー、もも肉など鶏肉の色々な部位を食べられるのがたのしい1品！ ジューシーでふっくら柔らか鶏肉を存分に堪能できます。 こちらも基本は塩こしょうのシンプルな味付け。（タタキ刺しの醤油を足しちゃいました。） （蒲田ブラックチャーハン（1.080円））※ハーフサイズにしていただきました。 〆はメニューを見てビジュアルに惹かれたブラックチャーハンに♪ 蒲田は『黒湯』が有名とのこと、しかもお店からもほど近いので何かしら意識しているのかも？ 沖縄県産スミイカを使用しており、全国誌にも掲載されたのだとか！ イカの甘みとコクがびんびんに伝わってきて、油でコーティングされたご飯はしっとりめ。途中で飽きが来そうな時に紅生姜と食べると酸味がプラスされて、より美味しくいただけるのです。 ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ハイボール…。 めちゃくちゃ色々なお酒を飲んじゃいました。だって鶏料理が美味しいんだもん。 威勢の良い店員さんと居心地の良い雰囲気で、たくさん呑めました。 ごちそうさまでした！ ☑︎サッポロ赤星（750円） ☑︎京紅地鶏のモモタタキ刺し（980円） ☑︎鶏皮ポン酢（490円） ☑︎溶岩プレート焼ハーフ（1,780円） ☑︎蒲田ブラックチャーハン（1.080円） ☑︎陸ハイボールギガ（1,120円） ☑︎紀土ハイボール（600円）

Kugishima Toshie

いつも本当に期待以上❢ 仕事仲間に教えたくて予約して行きました。 友人も喜んで楽しい呑み会が出来ました。 炙りチャーシュー、呑衆サラダオススメです！ つけ麺はじめて頂きましたが絶品でした！ ありがとうございましたm(_ _)m

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 寿司

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M.Yamamoto

大雨の仕事帰り、サク飲みで立ち寄りました。 鳥に振れてるお店。 蒲田で鶏といえば鳥樹、お弁当の鳥久が真っ先に思いつきますが、こちらもオススメ。 黒板にオススメ！と書いてありながらメニューに載ってないという鳥刺し盛りを頼みました。 ひとりでは少し多かったかもしれん。 レバーも臭みなく甘みを感じます。 炙りも炙り加減が良く、香ばしさとレア感が良き。 ビール2杯と鳥刺盛りで3,500円。

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tontakada

いつも通りがかってて…焼きそば気になっててついに！ハートランドの生ビールといっしょに！群馬前橋の有名だけどあまり出せる店自体がない…という事で 。超太麺…かためで食べ応えある。名古屋の味噌煮込みうどんの麺みたい…あれよりは細いが。スバイシーが効いたソースも特徴あるしクセになるのわかる。ちょっと自分にはくどいが…若い人にはちょうどいいら。