レインボウスパイス食堂 かぶと

ダブルカリー（マグロマサラカリー&ポークビンダルー）1,250円。スパイシーで汗かきましたが、とても美味しかったです。

レインボウスパイス食堂かぶと【インディアンマサラそば】2021カレー12軒18食目 2021.1.13 ■インディアンマサラそば ¥1,020 ▷マグロのフィッシュヘッドカレー 吉祥寺に2018年に開業した築地スパイス食堂が、ある時点から立川の有名カレー店レインボウスパイスの傘下に入ってレインボウスパイス食堂かぶととなった店。きっと最近のことではないかと思う。店主に尋ねると、もともとカレーはレインボウスパイスから供給を受けていたということで、最初から関係があったらしい。 仕事を早く切り上げて、開店と同時に扉を開いた。以前の何ら変わらない様子だし、メニューの表紙にも築地スパイス食堂かぶとと記されているので、きっとオーナー変更があったくらいで、店に変わりはないようだ。 一つ以前来た時の異なる変化をメニューの中に発見した。 メニュー中に、"インディアンマサラそば¥1,020"と記した紙が貼り付けられている。明らかに最近追加されたメニューだとわかる。今日はこれを食べよう。 インディアンマサラそばを、マグロのフィッシュヘッドカレーでお願いした。そう、インディアンマサラそばのカレーは自分で好きなものを選ぶシステムだ。 出てきたインディアンマサラそばには、サービスで小ライスもつく。 それはいいビジュアルだね。旨みが溢れて飛び出してきそうだ。 フィッシュヘッドカレーとはいうけど、マグロなので、マグロカマの肉が2〜3片入っている。しっかりとマグロの味の濃い部分だ。これは魚もしっかりしないとカレーに負けるぞというくらいに、このカレー出汁は旨みもスパイス感も主張する。ガンガン小競り合いする異なる風味を面で味わうインディアンマサラそば。これはなかなか楽しめるいいメニューだ。 麺を食べ終えてからは、米飯を浸しながらスープカレーのようにいただく。これがまたいい。一度で二度おいしいメニューだね。 おおいに楽しませて頂きました。 めでたしめでたし ちょうど吉祥寺から出るバスの時間、ゴキゲンで帰って行くGKであった。 #ゴーグル仮面 #レインボウスパイス食堂かぶと #築地スパイス食堂かぶと #インディアンマサラそば #カレー #カレー屋 #ラーメン

東京グルメ探訪！ 東京華麗探訪シリーズ！/ 437 武蔵野市、吉祥寺編 名物、まぐろのフィッシュヘッドマサラカレー 「レインボウスパイス食堂 かぶと」初訪問！ 初冬晴天、小寒い日こんな日はちょっと足伸ばし 相方の休日で買い物に付き合い、吉祥寺ランチ！ 今日は刺激的な物食べたいなと気になってた店へ 吉祥寺東口出て高架沿いを西荻窪方向へ徒歩３分 前面古板張りに虹色のペイントで店前にブランコ いかにも吉祥寺っぽい個性的な小洒落た店構えな 元は築地、今は豊洲のマグロ卸から直に仕入する 珍しい、鮪を使ったスパイシーな南インドカレー 本店は立川駅南口にある「レインボースパイス」 本格派南インドカレーをアレンジしたパンチある 独自のスパイス使いの刺激的個性的マサラカレー 名物、まぐろのフィッシュヘッドマサラカレー もう一つの名物、インディアンマサラそば 「レインボウスパイス食堂 かぶと」初訪問！ 迷った挙句、私は、インディアンマサラそば、に 相方は、平日限定、ダブルカレー、セレクト２種 ポークビンダルーとネイクォリカレー(チキン)に 「ネイ」はバター、「クォリ」はチキンとの事でいわゆる、バターチキンカレー！オーダー！ 喉が渇き先ず瓶ビールで喉の渇き癒し暫し待つ！ お洒落な若者の街、ハートランド小瓶が嬉しい！ 待つ事15分程、スパイス香るマサラそばが登場！　 まぐろ肉、きのこ、真ん中にトマト、パクチー！ 上からガラムマサラが振り掛かったカレーそば！ 口へ運べば、ガツンとスパイシー鮪の出汁抜群！ スパイスで臭み無し仄かな酸味苦味辛口抜群旨！ 濃厚な鮪出汁カレースープ薬膳な風味で絶妙旨！ 太めちぢれ麺もちもち味良しスープ絡み抜群旨！ 程なく、ダブルカレー登場！大きめパパド付き！ 真ん中にはインディカ米、キノコのアチャール！ ネイクォリカレー、刻みトマト、パクチー乗り！ スパイシー濃厚バター風味抜群辛さ控えめ絶妙！ 円やか酸味程よくスパイス効き味良しめちゃ旨！ ポークビンダルー牛バラ肉塊がゴロンと入って！ スパイシー濃厚ワインビネガーの酸味が効いて！ コクあり酸味が強いパンチある辛口抜群絶妙旨！ どちらも久しぶりパンチの効いた旨辛の逸品達！ 癖になる個性的刺激的な味の逸品達！美味良品！

再訪(1) 吉祥寺駅南口のインド料理・カレー店！火曜にスペシャルなイベントを不定期で行われてるこちらで限定スペシャルビリヤニランチ。 マツコの知らない世界でさらに有名になり訪問困難店になった経堂のスリマンガリムのマハリンガムシェフ特製のビリヤニデー(不定期・火曜)を行われていて事前に察知して急行(^-^) 骨付きチキンがゴロゴロしていて付属のグレービーとライタを混ぜ混ぜして幸せな一皿に( ´∀｀) パラフワとしていても見た目通りのボリューム大！テイクアウトも繁盛してました(テイクアウトでも良いんですがやはり出来立てはおいしい！)。 そういえばレギュラーメニュー食べたことなかったやということに気付いて次回はレギュラーカレーをいただきに伺いたい‍と思います！ 《本日のビリヤニデー》(1420円) ●ヴィルップラム式ビリヤニ ●グレービー ●ライタ ●インディアンサラダ #再訪 #テイクアウトできる #ビリヤニ #南インド料理 #リピート決定

再訪 吉祥寺南口裏っかわの南インドもやっちゃうカレー店！実はたまーにビリヤニイベントを何度かやっているのをインスタで見ていて行きたい行きたい行きたい行きたいとボタンを押し続けてようやく訪問できました(^-^) 店に入るまではテイクアウトしようかなと思ってましたが、店内で食べている方のビリヤニを拝見して即店内でいただくことに方針転換！マハリンガムシェフ特製のビリヤニは絶品！！付け合わせのカレーはイカが珍しい一品( ´∀｀) 皿いっぱいのボリュームだけど老若男女あっという間に完食間違いなしであっという間に無くなりました(^^; またイベントを見かけたら即お店に伺います！(レギュラーメニューの魚系カレーも食べたいですが) 《スペシャルビリヤニ》(1420円) ●フィッシュビリヤニ ●イカカレー ●ライタ ●インディアンサラダ 《マクドワールズウイスキー・ソーダ割》(600円) 食べ終わったあと明らかに食べすぎたので歩いて地元まで帰りました。。 #再訪 #テイクアウトできる #ビリヤニ #南インド #リピート決定