秋田市大町、川反にある味のある居酒屋さん。カウンターがメインです。 地元の友人おすすめのお店ということで利用させていただきましたが、どのメニューもこだわりがあり、美味しいです。卵焼きがふっくらでおすすめです。日本酒も大変豊富でした。 美味しいお料理と日本酒がいただきたいときにおすすめです。
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
貸切OK
ネット予約がおすすめ！
080-4518-1800
口コミ(5)
オススメ度：92%
【日本酒がペアリングで楽しめる店】 <お店の立地や歴史> ・秋田市繁華街川反通り ・五丁目橋のすぐ近く <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席のみ ・一人客か少人数向き <オーダーメニュー> ・だし巻き玉子 <感想> 日本酒が好きな人はここに来たら間違い無し！ 秋田の日本酒に飽きた秋田県人にとっても県外酒の品揃えが素晴らしいので超上がります✨ 日本酒のアテも良いのが揃っていて、特にオススメなのがだし巻き玉子。 ふわっふわの玉子は格安なうえにボリューム満点だし、この優しい味付けは忘れられないアテになること間違いなしですよ〜✨ 酒が進む〜！ <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> 2021年10月22(金) 23:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田居酒屋 #秋田ディナー #秋田日本酒
週末3軒目で訪問しました。3年振りです。 店内はカウンターのみです。 実直な店主がおひとりできりもりされてます。 コロナ禍で相当厳しい経営をなんとか乗越えてきたとのこと。まだまだ厳しさは続いて居るようです。 このビルで生き残ってるのは、こちらのお店だけです…… お腹がいっぱいだったので、おつまみは出汁巻きたまごのみ。たまご5個使ってるそうです。2人でも結構多かった…。 また来ますね。 応援してますよ。
【日本料理と日本酒のペアリングが楽しめます】 秋田市の繁華街川反。5丁目橋近くの新しいBBビルの二階にある隠れ家的小料理店。 3月下旬の緊急事態宣言が出る前に訪問した食リポですが...まだ家に引きこもってるので外食に飢えてるというか...いま写真見ただけでヨダレが出そうです。 こちらのお店のオススメはなんと言っても店主厳選の「日本酒」。 福島や新潟のお酒を扱っていて県内のお酒に秋田人にとってはなかなか良いですし、半合からオーダー出来るのも嬉しいサービスですよ。 おつまみのオススメはなんと言っても「だし巻き玉子」。ふんわり食感と優しい出汁感はマジたまりません！ 本日のおすすめメニューも見逃せませんよ。 日本酒に合いそうなアテが揃っていてお腹もしっかり膨らみます。 しっかり食べて飲んで一人5千円以内に収まる価格設定ですのであまり値段気にせずガンガンイケそうな感じですね！ カウンター10席のみのお店ですから、店主との距離も近く、アットホームな雰囲気もなかなか良いのでおひとり様にもオススメ出来ますね。 以前訪問時より確実にレベルアップしていて...ヘビロテオススメ店になりそうな予感ですよ。 緊急事態宣言も解除されたし、秋田は感染者ずーっと出てないのでそろそろ夜の街に繰り出しましょうかね。 密を避けて一人で！ ■3月27日(金) 18:30 @3,000円ほど #秋田市川反エリア #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田日本酒 #私が応援したいお店
【日本酒と日本料理のペアリングを求めて】 繁華街川反の5丁目橋近くの新しいBBビルの二階。 このビルにはまだ飲食店が2店舗しか入っていませんが、その内の一つがこちらの日本料理店になります。 今回は予約はせず飛び込みでドアを開けてみたのですがラッキーな事に席が空いてました。 ビル自体もそうですが 店内も新しくて綺麗です。 お店はカウンター席10席ほどの小さなスペースで 調理師専門学校の講師やビューホテルで修行されたというまだまだお若い店主がお一人で切り盛りされている様子。 コース料理を確認したら、実はオープン間もなくてまだペアリングメニューが完成してないとのこと…。 「お店のウリなのに無いんです。ホントごめんなさい」 と申しておりました(笑) ではアラカルトでつまみを適当にオーダー。 出汁巻きたまご、お造りの3点盛り、若鶏の唐揚、ししゃも焼き、アワビ茸のバター醤油焼き。 ホテル仕込の料理人だけあって調理の仕上げは綺麗ですし、秋田のアワビ茸を使ったおつまみは良いですね〜。 カウンター越しに見える調理風景をお客目線でもう少し工夫したらもっと印象良くなりそうですけどね。 お酒は新潟や福島にお酒を推してるとのこと。 話を聞くと燗酒もやりますって言ってたので今後ペアリングはかなり期待ですねー。 雰囲気の良いお店なのでお一人様やカップルにオススメしたいお店です。 若い店主さん応援してますよ！ ■9月28日㈮ 18:00 #秋田市大町エリア #日本酒にこだわり #カウンターで一人飲み #秋田県外の日本酒
ネット予約ができる近くのお店
國酒と料理 墨流しの店舗情報
基本情報
| 店名 | 國酒と料理 墨流し くにざけとりょうり すみながし |
|---|---|
| TEL | 080-4518-1800 |
| ジャンル | 日本料理 日本酒バー 創作料理 |
| 営業時間 | [火〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:30 [日] ディナー 15:00 〜 23:00 L.O. 22:30 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式FBにて確認 ご不明の場合は一度お電話ください |
| 定休日 | 毎月第3日曜日
毎週月曜日 店休日はお店に確認
年末年始（要確認）
詳しくは公式FBにて確認 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 秋田駅 徒歩19分（1.5km） JR羽越本線 ／ 羽後牛島駅 徒歩24分（1.9km） JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 泉外旭川駅（2.8km） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 11席 （席はカウンターのみになります。
貸切も可能ですが、必ずお電話でのお問い合わせをお願いします。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （電子タバコのみ喫煙可能です。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/suminagashi0805 | |
| https://www.facebook.com/suminagashi.net | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |