そば処 満ゑ多

新大塚ランチ。 そば処　まえだ。 ・天ぷらそば（温）　1700円 ここの天ぷらはうまい。さっぱりしている。 そしてこのクセのないつゆは天つゆとしてもナイス。 ズルズルっとそばをすすり。 ごちそうさまでした！

新大塚ランチ。 そば処まえだ！ 鍋焼きうどん（1200円） 野菜たっぷり鍋焼きうどん。 まるで昼のおでんのよう。 強制あったまり！ 鴨はダシとしていい仕事をしている。 最後にカモ食ってつゆすすってゴー。

池袋サンシャインから徒歩7、8分の所にある満ゑ多さんで本日ランチ。 猛暑の中歩いてきましたが店内は冷房が効いてて涼しいので温かい蕎麦や丼物とのセットを食べてる人もいました。 でも私が本日食べたのは冷やしたぬきそば大盛。 蕎麦が美味いとの書き込みが多かったので、蕎麦を堪能したいと思いまして。 8分程度の待ちで着蕎麦！ 北海道産蕎麦粉と群馬県産のうどん粉を使用した蕎麦は冷たく締めてあり、コシがあって美味しかったです。 天かす、かいわれ、海苔もいい感じで、つゆも冷たく冷やしてあり、味も濃くなくて良かったです。 蕎麦湯用の蕎麦猪口も用意されますが、たまにつゆが濃すぎて蕎麦湯を飲めないことがありますが、ここは少し残った蕎麦つゆを蕎麦湯用の蕎麦猪口に入れてさっぱりと飲めました。 店内も綺麗で店員さんの気も利いてていいお店でした。 1,100円

新大塚ランチ。 そば処　まえだ ・鴨せいろ（1300円） せいろといえどもあったかいつゆ。 結局この組み合わせが一番うまいという判断ですかね。 つやつやのそば。 あったかいつゆ。 鴨のうまみと名コンビのネギ。 カモネギコンビのそろい踏み！ そば湯までゴー！

新大塚ランチ。 そば処　満ゑ多（まえだ）。 ・梅おろしそば（冷）　1100円 梅にかいわれ、大根おろし。 爽やかなメンツ。 受け口のいい蕎麦、つゆ。 ごちそうさまでした！