濃菜麺 井の庄 荻窪

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小澤直也

朝10時、ウォーキング前の朝ご飯。モーニングサービスのチャーシューの端っこをいただきながら、着丼を待ちます。 　間もなく、チャーシュー、鶏チャーシューが、麺、野菜の上に覆いかぶさって登場！スープを口にすると、モーニングには濃厚な味が広がりますが、食べすすめるうちに、癖になってきます。麺もスープに負けない力強さを感じます。 　気づけば、石神井公園で食べていた井の庄の系列だったとは！食後満腹！これから新宿まで歩くぞ！

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yozi Nakamura

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井の庄は立川以来2度目。 荻二郎なる二郎インスパイアと看板メニューの濃菜麺。 荻二郎は本家よりクタ感のある野菜と非乳化スープでかえしが強め。 濃菜麺は天一くらい濃くてびっくり どちらもパンチがあって好みでした。 #荻窪ラーメン #二郎系 #濃菜麺

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O.machiko

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 井の庄グループのお店。炒めたお野菜が乗ったなんか身体に良さそうなラーメンです。 お店も白を基調にした感じで女性客がとても多かったです。 【メニュー/金額】 濃菜麺 930円 【スープ】 動物系白湯スープ。結構ドロドロ。 ベジポタ(ベジタブルポタージュ)なのかな？と思うくらい甘みがありました。 【麺】 中太ストレート麺。もちもちした感じ。 【具材】 チャーシュー ┗豚ロースが2枚。鶏胸チャーシュー1枚。見た感じそのままの味。 炒めた野菜 ┗これがこのお店の大きな特徴かと思います。熱々でシャキッと言うよりはクタっとした感じ。 　 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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MIKU.N

煮込まれた野菜と豚骨の熱々スープに しっかりとした中太麺、 そして低温調理のチャーシューと 歯応えのある野菜！ もともとよく通っていたあしゅら（現在閉店）の店主さんが 濃菜麺で働いていたとのことで 同じ味を求めて来た甲斐がありました

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Hajime Matsukawa

07.03（月） 何となく濃厚な一杯を食べたくなり、この日の晩飯は荻窪にある「濃菜麺井の庄」で食べてきました。4年2ヶ月ぶりの訪問になります。（2回目） 購入した食券は、「肉濃菜麺」、「ジロベジ」、「野菜大盛」、「はしっこチャーシュー」 麺は太めで、思った以上に重量はありましたがツルツル感あって喉ごし良し。たっぷりのった野菜が存在感出しつつ一緒に味わっていく感じ。 スープは濃厚豚骨+野菜のベジポタで、とろみあって豚臭さなく口あたり優しめ。旨みが凝縮されたハマる味わいで、ゴクゴク飲んでいけました。 チャーシューは低温調理な肩ロース、鶏むねがのりました。丼を覆うほどのボリュームでしたが、しっとりしていて食べ応えありジューシー。はしっこチャーシューの方は厚みがあって、はしっこと思えない厚みと美味しさでした。 ジロベジは系列の井の庄店舗で食べていましたが、ニンニクなどでパンチ感あってクセになる味で、スープに投入せず単体で食べ切りました。 井の庄の「濃菜麺」はかなり久々でしたが、野菜をシッカリ摂れる上に濃厚スープを味わえるのが非常に好み。本店は練馬駅近くなので、荻窪に支店があるのはありがたいです(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15