Japanese SAKE STAND 85

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N.Nakano

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【神保町、裏路地に佇む日本のお酒にこだわる立ち飲み】 神保町の裏路地にある日本酒のお店です。 立ち飲みでコの字カウンターなお店で、 常連さんが8割な感じ。 早い時間だったのに満席でびっくり。 とりあえず日本酒からスタートしてみることに。 ＊羽根屋 純米吟醸 Moonlight Beauty 富山県/富美菊酒造 花のような香りとトロッとした飲み口。 リッチ感のある味わいで満足度が高い。 ●無花果の胡麻ダレがけ 550円でオーダーできるおつまみ。 むきたての無花果がめちゃ柔らかで美味しい。 フルーティーだけど甘過ぎない。 胡麻ダレなんてあうの？と思いましたが、 胡麻ダレの香ばしさと甘みが不思議に合う。 他のお客さんが話題にしてたワインがきになり、 試してみることに。 ＊ガブ飲みシャトージュン（橙） 山梨のテーブルワイン。 ファンタみたいなラベルのビジュアルです笑 味わいはかなりドライで確かにガブ飲み感。 独特の渋みがあるので軽くソーダで割るか、 氷入れて飲んでも美味しいかも。 居心地も良くてまた行きたくなるお店。 またぜひ訪れたい。 ごちそうさまでした。 #神保町 #立ち飲み #ジャパニーズサケスタンド #85 #ハッコー #日本酒 #日本ワイン

Naofumi Ikeda

散策してたら1人飲みウェルカムな雰囲気を 漂わせている立ち飲み日本酒店 Japanese SAKE STAND 85 入った瞬間になんとなく感じる 常連さん、みんな知り合いな雰囲気。 そして10月1日はメガネの日と言うことで メガネをかける蔵元達のコラボ酒。 こちらを6種飲み比べ✨ それぞれのお酒の特徴を比べながら まわりのお客様と店主さんとの会話を楽しみ 素敵な時間を過ごすことができました。 ご馳走様でした

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Ryota Sotomura

2018年オープンの立ち飲みの日本酒のお店。コの字のカウンターのみで14人くらいでいっぱいになる。今夜はコの字で2というドラマで紹介された。土曜日は14時から営業している。発酵と読ませる。常連さんが多いお店。毎週日本酒のメニューが変わる。ドライでシャープや果実感のある味わい等、日本酒をそれぞれ特徴に分けて提案してくれるので選びやすい。見たことのない地酒はがりでテンションが上がる。量は半合（90ml）で提供。日本酒以外にはごく一部だが日本のワインやコエドビール・ジャパニーズウイスキー・地焼酎等、他のお酒もなかなか他では見ない。平日の16時〜19時、土曜日は14時〜16時で3杯利き酒セットを提供している。料理はがっつり系よりはおつまみ系のメニューが多いのでここは日本酒をメインに楽しむお店。

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Naoto Sato

『今夜はコの字で2』というドラマの7話で登場したお店だそうで、それを観てきている人が多いそう。 土曜の16:30頃に伺うとほとんどが常連さんでした。 コの字のカウンターで立ち飲みスタイル。日本酒メインで90ml¥500〜、つまみも各種あります。 店主さんが気さくで雰囲気も良くまたきたいお店でした。

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Akiko Kudo

神保町にある美味しい日本酒が飲める立ち飲みスタンド。 常連さんが多いお店かと思いますが、初めての人にもとても優しくて居心地がとても良かった。 常連さんも優しかった！ 日本酒とワインに詳しいマスターに、奥ではマスターのお母様が料理を作っています。 日本酒では一番好きな新政が豊富で、今年と昨年の新年純米しぼりたて生酒飲み比べもできました。 基本サイズは90mlですが、少なめサイズ(100円引き)にもできるので、色々試せるのも良い。 メニューにはないお酒も出してくれるので、マスターと話しながら色々出してもらうのも良い。 2022.1.15