鉄板焼さとう

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山田 周平

ハンバーグランチ。 東京の赤坂駅から徒歩5分、円通寺坂公園の前にある鉄板焼き屋。 ここのランチは「13〜14時は無料でハンバーグ100g増量」「先着20名はデザート付き」という面白い試みをしている。 火曜の13:45に着いて先客3名。 すぐにカウンターに通され、「ハンバーグは200にします？300にします？」と聞かれるので300で注文。 これを狙ってきたのだ。 注文を受けてから目の前の鉄板で焼き始めるので、焼き音を聞きながらジャスミンティーを飲んで待つ。 20分で着丼。 ハンバーグ、サラダ、ご飯、エビ出汁味噌汁。 味変用のデミグラス、柚子胡椒、ポン酢、温玉でセット。 サラダがとびっこやエビが乗り、セットサラダの様相ではない。 ハンバーグは肉汁が溢れるふわっとした仕上がり。 まずはそのまま食べてみると優しい肉の旨みがする。 デミは味濃いめ。面白いのは柚子胡椒、これが相性良き。 温玉があるので、ご飯に温玉、その上にハンバーグ、デミという豪華TKGを完成させて食べるのが美味い。 これで赤坂のこの地で税込1600円は破格。 一本裏手に入っただけだが赤坂駅前の喧騒とは違ってかなり落ち着いた雰囲気のある通りにあるので、ランチタイムをずらして散歩がてら行くのが良さそう。予約もできるようだ。

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co.yabu

赤坂の裏路にあるステーキ屋さん。目の前の鉄板で焼いてもらえるカウンター席でディナーを頂きました。 スタートは牛筋肉のビーフシチュー。汁物で始まるお店にハズレ無しという個人的な経験則があるので、期待が高まります。 サラダやお魚も美味しく、メインのステーキはとろける美味しさです。 〆のガーリックライスは肉の脂身とガーリックの香りが癖になる味。どら焼きのような鉄板で焼くデザートも美味しく、リーズナブルに頂けるフルコースでした。

• 居酒屋
• 中華
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M.Watanabe

【#1367 豪華で美味なハンバーグランチ！】 赤坂の住宅街にひっそりと佇む人気の鉄板焼屋さん。 ランチはハンバーグのみの営業。 ハンバーグにサラダ・ご飯・味噌汁・デザートが付く豪華なコース仕立てで1,500円。 ふっくら柔らかなハンバーグは肉汁溢れるジューシーな一品。 タレはデミグラスソース・おろしポン酢・柚子胡椒・温玉がついてくるので、色々な味わいを楽しめる。 絶妙な炊き加減のご飯、濃厚な海老ダシの味噌汁。 ハンバーグの脇を固める脇役達も隙がない。 13時を過ぎるとハンバーグのサイズが1.5倍になるので、13時以降も行列が絶えない人気店。 (2023.05.17訪問)

• 焼肉
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t.makabe

赤坂のメインストリーから少し離れた路地裏にひっそりと佇む隠れ家な雰囲気の隠れ家風鉄板焼店 リーズナブルな価格なので気取らず鉄板焼きがいただけます カウンター席からは鉄板で焼くライブ感も楽しめます ✴︎お勧めサラダ 蟹ととびっこがのったサラダ。ドレッシングも美味しい！ ✴︎ じっくり煮込んだ牛筋のビーフシチュー じっくり煮込まれるので牛筋がトロトロ〜！バケットと一緒にいただきました ✴︎チーズフォンデュ 鉄板で焼いた野菜！野菜も甘くて美味しい！チーズをたっぷりつけていただきました ✴︎天使の海老 レモンバター添え ✴︎白身魚のポワレ ✴︎お口直し 一品 茶そば ✴︎黒毛和牛サーロインステーキ 50g ちょうどいい焼き加減で！美味しいお肉は岩塩とわさびが合います！ ✴︎ガーリックライス ✴︎お味噌汁 海老のの出汁たっぷりのお味噌汁！ これは絶品な味噌汁！ ✴︎デザートは 鉄板で焼くどら焼き 食べる前に焼いてくれます。 焼き立てふわふわ！その中に自家製餡子とバニラアイス カジュアルに鉄板焼きを満喫できました！ 記念日、デート、女子会にもおすすめ

• 鉄板焼き
• ホルモン
• 焼肉

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Yukari Ooki

大変リーズナブルな鉄板焼コース。チーズフォンデュもめっちゃおいしいです！こどもにも優しくてありがたいお店。絶対また行きます！