牛タンと蕎麦のさえ木

【 福岡県福岡市博多区中洲4-7-2 】 酒一番を出て一人飲み。 さっき満席で入れなかったお店へ。 カウンター席が空いてた！ やっぱり良い雰囲気じゃ(^^) ハイボールを注文 お通しも鰯の煮付けで良い感じ。 ◎ ゴマカンパチ　 美味しいね〜 ◎ 厚切り牛タン 噛めば噛むほどウマイ！ アッサリ完食(^^) ◎ だし巻き玉子 良いシメ ゆっくり寛げる良い店だった〜 帰ってホテルで聞くとカツ丼が美味しいらしい！ リピ決定(^^) ごちそうさま〜

送別会で利用しました。 おすすめコース4,000円と飲み放題2,000円 料理や飲み物の提供も早く接客もとっても良かった。 牛タンは肉厚で他のお料理も含めて美味しかった〜 〆は二八蕎麦。そば湯も提供されてなかなか満足なお店でした。

美味しかった！ 大晦日はここに決定！ 必ず牛タンポン酢をたのむべし 明太子卵焼きはここまでふわふわなのは初めて 蕎麦屋さんで飲むとでてくるものはちゃんとあって、尚且つ牛タンが食べられるのは最高！ 蕎麦が美味しくても天ぷらがイマイチの蕎麦屋もあるけど、ここは天ぷらも本当に美味しかった 蕎麦つゆはかなり濃いめ、だけど甘ったるくなくて、大根おろしがよく合う。 蕎麦はコシがあって食べ応えあり。 今度は鴨南蛮食べる！ 胡麻鯖を食べてなかった。次回が楽しみ！

お店の場所が宿泊先から近く、〆に蕎麦を食べたいなと思って行きました。 深夜0時を回っていましたが、お店は結構お客さん達で賑わっておりカウンター席では私の様に蕎麦で〆ている方がいらっしいました。 お店のテーマが「牛タン食って蕎麦で〆る」なんで、熟成厚切り牛たん焼きと九州らしくゴボ天のざる蕎麦にしました。 牛タンは正に厚切りで超柔らかくジューシーで塩を付けなくても下味がしっかり付いているから山葵を適量付けて食べれば十分美味いです。 蕎麦は手打ちで良く冷水で〆てあり、コシが強くツルツルで喉越しが良かったです。蕎麦つゆは九州では珍しく醤油が強く鰹出汁の効いたキレのあるタイプなので、蕎麦を半分以下に浸して食べることをオススメします。 関東人が慣れ親しんだタイプの蕎麦だと思います、いや、寧ろ関東の蕎麦より美味いかもしれない… 蕎麦湯もトロトロで、最後まで美味しく頂けました(^^) 接客も丁寧ですし、中洲で蕎麦を食べるなら間違いないお店だと思います！ ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #飲める蕎麦屋 #とろとろ蕎麦湯 #手打ちそば #牛タン食って蕎麦で〆る #関東風蕎麦 #お肉の質が高い #牛タン好き #カウンター席あり #接客が丁寧 #リピート決定 #深夜営業

とある打ち上げのお店がびみょーでw お口直しに行った２次会♪ 天然ブリ刺身 肉厚であっまい♡ 京鴨とネギ焼き ジューシーでうまうま♪ 牛タンはせっかくなんでと 黒毛和牛の厚切り！ これがやば美味‼️ 肉と脂の旨味が 噛み締めるたびにじゅわ〜って(〃艸〃)ﾑﾌｯ こんな美味しい牛タン初めて食べた！ 〆に 鴨南蕎麦と なめこおろしざる 十割蕎麦もおだしも いい塩梅で たいへんおいしゅうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)