日本橋バターどら焼き、焼芋大福、日本橋餅。 東京の日本橋駅から徒歩5分、日本橋のすぐ横にある和菓子屋の本店。 Twitterでバターどら焼きがあるのを見つけて平日に行ってみたら「土曜限定」の看板が…。ということで土曜に再訪。 土曜の12:50ごろ着いて店内はお客様で賑わっていた。 入り口横にカフェスペースもあるが目指すはどら焼き。 店内中央ほどで発見し、バラ売りがあったので1個ゲット。 会計しようとするとそこには本店限定や季節限定の和菓子が。 これもTwitterで見た「焼芋大福」が2個残っていたので思わず。日本橋コラボとして山本屋の海苔を使った餅と一緒に注文。 鰹節まみれのみたらしも気になるが次回に。 どら焼きはどら焼き自体が美味しい。生地もあんこも味が濃く、これにカルピスバターの塊が挟まれている。どら焼きの味が強いのでバターと合わせてより美味しくなっている。 焼芋大福はずっしりとした重さがあるほど焼芋餡が包まれている。上品な焼き芋の甘さがあり、焼芋スイーツの中でトップクラスに美味い。 日本橋餅は海苔の風味が良く、そこにみたらしあんを挟んだ餅。これはお茶と合わせたい。 日本橋に来たさいにはまたこの和菓子は買いたい。
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
江戸から続く伝統の味と見た目も楽しい和菓子が揃う老舗
日本橋の風情ある立地に店を構えるこの和菓子店は、甘さ控えめで素材の風味を活かしたどら焼きや金鍔、黒豆大福、季節限定のバターどら焼き、伝統の甘納豆など、多彩な和菓子が評判です。明るく清潔な店内は、百貨店や美術館のように洗練され、並ぶ和菓子を眺めるだけでも楽しめます。お菓子はお土産や作業中のおやつにもぴったり。併設のカフェは、近隣で働く人々の憩いの場にもなっています。飴やかわいらしい小袋菓子も充実しており、長い歴史を感じられる思い出の味に出会える空間です。
