鶏ガラとんこつ しまもと

記念すべき400回目の投稿となりました。 鶴見で発見したラーメン屋さん。初来店で平日12:30頃ですが、賑わっていますね。 あっさり味玉醤油ラーメン(¥900)、チャーシュー丼(¥300)を注文。 魚介だしのあっさり醤油スープと弾力のある細麺がよくマッチしています。味玉もバラ肉チャーシューもいい感じですね。チャーシュー丼のごはんとチャーシューのバランスや味付けが私の好みで、満足な一杯でした。

〜鶴見〜 今日の夜ご飯！ しょうゆ煮玉子ラーメン あっさりしてて美味しかったです。 ラーメンのトッピングには、珍しく　紫玉ねぎスライス　おかかが乗ってました。 マイヤーレモンサワー レモンは、皮ごと食べれます！って店員さんに言われました。 確かに~ レモンだけど　そんなに酸っぱくない感じ。 勿論　全部食べました。 マイヤーレモンサワー　何か　翠ジンソーダっぽかったです。 しょうゆ煮玉子ラーメン(800) 焼き餃子4個(260) 生ビール(500) マイヤーレモンサワー(600) 〜¥2,160〜

しょうゆチャーシューメン。 鶏と豚のあっさりスープ。コシのあるストレート麺に、バラチャーシューがこれまた美味い。また食べたい一杯でした。 ご馳走様でした。

しょうゆチャーシューメン。 油がしっかり浮いてるが、鶏と豚のあっさりスープ。ストレート細麺に、肉肉しいバラチャーシュー、メンマに玉ネギと鰹節。 メニューも豊富で、また行きたくなる一軒です。 ご馳走様でした。

超当たり！お手本のようなしょうゆラーメン 鶏ガラ豚骨ラーメンが看板のラーメン屋だが、前の人で豚骨スープがなくなる あっさりのラーメンしかないということで、しょうゆのチャーシュー麺＋玉子にした。 これが大当たり！！ めちゃくちゃ旨い！！ 凄いぞこのしょうゆラーメン！！ まず、スープが角張ってなくまろやかで、何の引っ掛かりもなくコクがありめちゃくちゃ旨い！ それも最初のほうだけじゃなく最後の一滴まで 麺も香りが良くてパンって弾ける食感でこれまためちゃくちゃ旨い！ チャーシューもクセがなくめちゃくちゃ柔らかくて旨い！ まさにお手本のようなしょうゆラーメンだった 大概のラーメン屋はしょっぱ過ぎて、累積塩味によって最後のほうはウンザリしてくるが、最初の一口で旨いと感じて、最後の一滴までしょっぱくなく飲み干せるラーメンは貴重 信頼出来る舌を持った素晴らしい店主のいるラーメン店ということだ 餃子も野菜ジューシー系の好きなやつで旨かった。 唐揚げも旨いよー 満足過ぎるわ 帰り際に店主から「スープなくなってしまいすみません」と言ってくれたけど、こっちこそごっつうまいしょうゆラーメンありがとうですわ 次は鶏ガラ豚骨も行きたいけど、このしょうゆラーメンの食ってしまったら、次もしょうゆになってしまう気がする #お手本のしょうゆラーメン