ひつまぶし 花岡

駅から少し奥まった場所にあるひつまぶしのお店は、開店前から長い待ち時間になるほどの賑わいです。焼きたてのうなぎは外側がカリッとして香ばしく、中はふっくら柔らか。特製の甘辛いタレがしっかり絡み、ご飯もたっぷりで胃もたれしづらいさっぱりとした味に仕上がっています。食べ方も色々あり、そのまま、薬味をのせて、最後に出汁と梅干しを入れて梅茶漬け風にいただくのが評判です。うな重や肝焼きも提供されており、一部では焼き加減にムラを感じる声もありましたが、ほとんどの口コミで素材や焼き加減、タレの美味しさが称賛されています。店員さんの丁寧な接客や、家族向けのテイクアウトも好評です。価格もリーズナブルでコストパフォーマンスが高いのも魅力の一つです。