駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
出汁と全粒粉麺が光る、練馬駅すぐの心温まる中華そば
練馬駅から徒歩すぐの場所にあるラーメン屋は、丸鶏や昆布の旨みを活かした醤油ベースのスープと、香り高い全粒粉ストレート細麺が絶妙な一杯を生み出しています。スープは深みと甘みが感じられ、最後まで飲み干したくなる美味しさ。チャーシューや穂先メンマ、味玉などの具材も丁寧に調理されており、細部まで手を抜きません。汁なし担々麺や煮干し系、つけ麺などバリエーション豊富で、通し営業や夜遅くまでの営業も嬉しいポイント。ゆっくり食べても麺のコシがしっかり残り、冷めても美味しさが続きます。テーブル席もあり、家族連れや一人でも落ち着いて楽しめる雰囲気です。
オススメ度：90%
▪️訪問時間:休日17:15 ▪️混み具合:60% 練馬駅ほど近い場所にあります。鶏醤油がスタンダードのようですが煮干しや塩もあります。 冷やし塩つけ麺は、アッサリ塩というより濃いめのしっかりしたスープです。
Retty人気の中華そば屋さんにやってまいりました！！ 注文したのは、中華そば+味玉です。 醤油ベースの鶏だしスープに定番の細麺が絡み合い、とても美味しい(^_^)v シンプルな構成ですが、それぞれの素材のレベルが高いと思います。 麺・スープ・チャーシュー・葱・メンマ・味玉、オールOK(*^_^*) また、ラーメン店は接客も重要だと思いますが、それも完璧でございます！ 煮干しそばもあるみたいで、次はそれかな。 今年1番の中華そば屋さん。 また、来るね～！！ #昔ながらの中華そば #練馬 #行列覚悟の人気ランチ #女性一人でも入りやすい
中華そば、味玉塩そば。 東京の練馬駅から徒歩2分、大通りに面したところにある中華そば屋。 「はやし田」と同じ会社が運営している。 深夜1時まで営業しているというのをGoogleマップで見つけて深夜の用事の帰りに訪問。 祝日月曜の22時前に着いて先客数名。 食券を購入し、1つだけあるテーブル席に案内される。 店内はボックス席1と他は厨房向けと壁向けのカウンターのみ。 壁にあるこだわりを読んで待つこと10分ほどで着丼。 まずは連れの塩そばから。 スープは若干どろっとしてて煮干しっぽい味と香りが来る。岩のりが乗ってるので味がより複雑になっている。 中華そばは鶏だしにかなりキリッとした強めの醤油だれが前面に出てくる。 全粒粉入りの麺は細めでパツパツな食感で美味しい。 深夜だがスープを完飲してしまうくらいだった。 近くに家系ラーメンもあるが飲んだ後に締めにスッキリ1杯食べたいときにちょうどいい。
【Retty二つ星！練馬駅前の人気店！】 練馬駅南口の交差点を左に曲がって2分ほど。練馬区内でも指折りの人気店。 客の大半は中華そばのほうを頼むがつけめんも良い。地養丸鶏と羅臼昆布というスープと全粒粉の麺という贅沢なコラボはそのままに、濃厚系とは一線を画す淡麗でキレのすこし酸味もあるスープが特徴。夏に食べるのにもピッタリかもしれない。 #つけ麺
お店を見て、直感で美味しいに違いないと飛び込みました。オーソドックスに中華そばを注文。直感は当たり！コシのある細麺に、丁寧に仕上げたスープがよく合います。 鶏と羅臼昆布でとったスープは、あとをひきレンゲがとまりません。 感が冴えているうちに、宝くじを買ったほうが良いかも！
| 店名 | 中華そば ます田 ますだ |
|---|---|
| TEL | 03-6915-8499 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 テイクアウト |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] 11:00 〜 25:30 [日・祝] 11:00 〜 22:30 ※スープ無くなり次第早仕舞い |
| 定休日 | 無休 ・スープがなくなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩1分（53m） 西武池袋線 ／ 桜台（東京）駅 徒歩10分（750m） 都営大江戸線 ／ 豊島園駅 徒歩11分（850m） |
| カウンター席 | 有 （カウンター13席 ボックス1席） |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ramenmasuda/ | |
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| X(Twitter) | https://x.com/cikutkaarrt6smi |
| 利用シーン |
