駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
オススメ度：89%
2021.3.26 仕事帰りにビールだけひっかけようと立ち寄り。久しぶり、、。空いてると心配しましたが、さにあらずカウンターひと席空けて満席。お店元気でよかった。大吉大将のしゃべくりと自家製レモンサワーが名物（笑）。きょうは天ぷら５店盛りでサクッと。穴子入ってキス入っての800円はめちゃリーズナブル。銀座の奇跡です。きょうは特別に鯒の刺身も。ワイン片手にいただきました。大将の合いの手のおかげでカウンター隣のお客さんとも出会にの場に。ついでに25-6年前にお世話になったクライアントにバッタリ会うおまけつき。いい一夜でした〜。
2024/3/19ランチ。大阪梅田が安くて旨い店揃いとはしゃいでましたが、銀座にもとても美味しくてリーズナブルなお店あります。「てんぷら やす田」さん。路地裏というハンディのため、いや、皆に安くて美味しい天ぷら食べて欲しいという大将の思いで、銀座と思えない価格設定で、開業当初からコロナ禍、原材料高騰のいまも通されてます。彼これ何年のおつきあいか…（笑）。もちろん、この予算で、とお願いすると、メニューにはないスペシャルな逸品を提供いただける、いわばリーズナブルのエクスペンシブもイケる「二刀流」料理人なんですね…ということで、銀座復帰の初ランチはやす田さんで「天丼」！これで850円税込です
銀座で超お得に天ぷらが食べられる素晴らしいお店。 会社の近くにあっていつも天丼が食べたい時はランチの選択肢に入って来るお店です。 この日は上天丼1800円をチョイス。 カウンターに座ってしばらく待つと出てきました。 どーーーんと超立派な海老天が4本も入ってきます。 野菜も仕入れからこだわりの食材ばかりで、ここの茄子ての天ぷらとししとうは噛み締めるおいしさですよ。 夜に来るならビールをやかんで出してもらったり、まぐろの中骨のすきみを出してくれたり、めっちゃデカくてうまいさつまいもの天ぷらなどなど、美味しさと楽しさを語り出したら尽きないほどの大好きなお店です。 ごちそうさまでした。 またきます！
2024/11/8 なぜか公私ともひとりぼっちのハナキン、癒してくれたのは何度も訪れているてんぷらやすだの大将 大吉さんとみゆきちゃん。たまたま他のお客様が帰った後だったのか、カウンター貸切状態で、3人で四方山トーク。いい夜だった。つまみは特製のだし巻き卵とポテサラ。自家製のレモンハイいで。本当にレモンを漬けてて美味しいんですよ。飲みながら、天ぷらが揚がるのを待つ。まずは３点盛り。海老と野菜。アツアツで香ばしい。さらに雑談続けているうちに小腹が空いた。天丼頼むほどの空き方でなかったので、大将 大吉さんに「なんか作って」とお願いした。おまかせしてたら、ほどなく赤出汁が出て、続いて美味しそうな小丼が、、、「小柱の天丼だよ」と。なんともいい香りと歯応え。ご飯の量とのバランスも絶妙。この天才的なアレンジ料理で多くの常連を楽しませてくれた大将 大吉さん。この12月でいったん身を引き、別の方に店を任せるんだそうです。てんぷら店らしくない逸品メニューも大吉さんがいればこそ。個室コース料理はサプライズの連続…マジ残念な決断です。大吉さんは広く活躍するステージがあるとのこと、そこは安心。もうひとつ残念なのは長年大吉さんを支えてきたスタッフみゆきさんも、これを機にてんぷらやす田を卒業とのこと。多くの常連客は何気にみゆきさんとのトークも楽しみに来てたはず。実は「アクセサリー作り」の新しいビジネスを起業してたらしいです。 そんな話はお店で聞いて欲しいな。みなさん、12月までです。銀座で味とコスパがいちばんの「てんぷらやす田」、あと何回行けるかな？
天丼の二本の海老が太い。この太さは久しぶりだ。甘めのタレが優しい。蓮根もサクリと揚がっている。味噌汁もちゃんと三つ葉にシジミである。 大将の手際の良さ、細やかな心遣いに脱帽した。天ぷら粉を溶いた鉢は用が済むとすぐに冷蔵庫にしまう。バッター液（天ぷら粉を溶いた液）の温度か上がらないように注意を払っているのである。 女将に「ご飯少なめ」と頼んで暫くして、女将がジャーの蓋を開けると「ご飯少なめ」とコンファームするのである。 狭い階段を降りると、狭い入口があって、カウンター８席と個室４席の小体な店だが、三人で回せるというのは回転が早く、大勢の客が来るからに違いない。
| 店名 | 天ぷら やす田 Tempura Yasuda てんぷら やすだ |
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら 天丼 和食 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 20:00 売り切れ次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩4分（320m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（360m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩5分（400m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 13席 （カウンター8席
お座敷5席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 （ランチタイムは全席×、夜はカウンターは○座敷は×） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
