人気のつけ麺屋さんに伺いました 食券買って、指示に従ってカウンターへ 麺を大盛300gにして お腹いっぱいいただきました
06-6535-9929
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚魚介スープと香り高い自家製麺が魅了する、こだわりのつけ麺専門店
西大橋駅から徒歩数分、路地裏に佇むつけ麺専門店。ここでは、平打ちの太麺や全粒粉入りなど、小麦が香る自家製麺が主役。麺そのもののおいしさを、塩やワサビといった薬味でそのまま楽しむ食べ方も提案されています。豚骨や煮干し、魚介を組み合わせた旨味たっぷりの濃厚スープは、まろやかでありながらパンチが効いた味わい。途中で玉ねぎ・梅肉・柚子・辛味噌など味変も豊富で、後半にはスープ割りで最後の一滴まで堪能できます。チャーシューは炙りや低温調理の2種が用意され、具材も手間がかかっています。待ち時間があることも多いですが、麺・スープ・トッピングそれぞれにこだわりが感じられ、つけ麺好きもうなるお店です。
口コミ(105)
オススメ度：89%
いかれたNOODLE Fishtons。 四ツ橋駅近くにある®️★3、百名店にも選ばれている人気つけ麺です。開店時間前から行列できている為、なかなか訪問できなかった課題店です。 今回はタイミングがあい待たずに入店できました。 ◎特製つけ麺(大盛) 1500円 ◎ダイブ飯 100円 つけ麺は並が200g、大盛りは300gで料金は同じです。課題店だったので、欲張って大盛りにダイブ飯もつけてしまいました。 麺はワイキキビーチ製麺所という聞いたことない製麺店ですが、なんだか面白いですね。 麺は平麺で綺麗に折りたたんでおり、美しい麺線です。つけじるは魚介ですが、甘みがなく尖っており初めての味です。肉味噌、刻み玉葱、ラディッシュを入れて食べます。こちらはとにかく麺が美味しいですね。チャーシューも燻製されておりボリュームもしっかりありました。 ダイブ飯はスープ割りをしてもらい残しておいた味玉を添えてレンゲで頂きました。 25年67杯目
つけ麺はそこまでなのですが ずっと気になっていたこちらへ。 食券で特製つけ麺とつけ麺を 購入してカウターへ。 10分ほどして直丼！ 謎の小皿の赤い味噌。食べ方わからない から丁度隣を通った店長さんに聞くと、 何故がジェスチャー笑 入れるですか？と聞くと、すぐ入れると 全部この味になっちゃいますって 言われる。お好みで入れたらいいですか？って 聞くと、何か濁される笑 何やねん！笑はっきり言ってくれよ笑 モヤモヤしながら啜る。 麺はツルツルモチモチでうまい。まるで うどんのよう。 つけ汁は、魚介強めでコクのある豚骨の Wスープ。 途中で辛味噌入れてピリッと 味変。最後まで美味しかったけど、 店長さんは、外国人のお客様の 対応も冷たく…終始何だかなって 気持ちになってしまった。 接客が良ければ、また行きたいと 思えたかな。
オープン11:00の10分前に到着で4番目でした。しかしオープンすると続々とお客さんが集まり、すぐに満席となりました。 ・特製つけ麺（大盛300g） 茹で時間があるので15分ほど待ってできあがり。評判の平打ち麺は美しいビジュアル。箸でつかみにくいが食感はとても良い。2種のチャーシューは注文ごとにカットして温めて炙ってと手が込んでて存在感ある食べ応えです。薬味で味変して最後はスープ割李お願いして…ごちそうさまでした♪
だいぶ前にアップするの忘れてましたが、抜群に麺とつけスープが美味しかったです やっぱりつけ麺は麺とスープだけで最高に美味しいやつが良いですね
いかれたNOODLE Fishtonsの店舗情報
基本情報
| 店名 | いかれたNOODLE Fishtons ヌードル フィッシュトンズ |
|---|---|
| TEL | 06-6535-9929 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:30 [日・月〜金・土] 18:00 〜 21:00 ※祝日は昼のみ ※材料売り切れ次第閉店 |
| 定休日 | 不定休 ※臨時休業あり。詳しくは公式SNSを確認 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩2分（150m） 大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩3分（190m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩7分（560m） |
座席情報
| 座席 | 14席 （カウンター席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/fishtons/ | |
| https://www.facebook.com/C_N_fishtons-181697062384039/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/c_n_fishtons |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Taichi Kumasaki
- 最新の口コミ
- Takeshi Kitamura
- 最終更新