常盤珈琲焙煎所 大宮氷川参道店

2025/08/09(土)12:10 氷川神社参道にあるこちらのお店、一息入れるのに丁度良い場所にある。パナマゲイシャの水出しをいただく。鼻から抜けるフルーティな香りはコーヒーというよりハーブのよう。 #珈琲

ちょっと大宮へ③　 とある日の大宮、氷川神社にお参りして富山へと帰ります。途中、参道の珈琲屋さんで小休止。 珈琲のいい香りが漂うお店です。寒い日だったのでホットカフェラテでほっとひと息つきました。 #埼玉県　#大宮　#氷川神社　#珈琲屋さん　#ホットカフェラテでほっとひと息

「常盤珈琲焙煎所」は、埼玉県内に5店舗を展開しています。 「本店」は、同じ大宮でも西口にあって、2012年2月12日のオープン。 「FINE COFFEE AT HOME」がコンセプト。 スペシャルティコーヒー豆約30種を、現地から直接、最短ルートで買い付けているそうです。 私が訪問した「大宮氷川参道店」は、東口側。 こちらの店舗は、2017年12月12日にオープンしたばかりです。 ■本日のハンドドリップ　370円 この日は、最近お気に入りの「エチオピア/イルガチェフェ　コチャレ」。 アンウォッシュドのものを、浅煎りにしてあります。 抽出には「キントードリッパー」を使用。 香り豊か、甘み、そして旨味を含んだオイルが素晴らしい。 ■ホーランド　ストループワッフル　120円 オランダの伝統菓子です。 ペーパーフィルターに、挟み込まれて登場。 クリスピーワッフルでシナモンシロップをサンドしてあります。 お店の方から、美味しい食べ方のご案内。 コーヒーのカップ上に蓋をするように置くのだそうです。 なるほど、こうすると、シナモンシロップがトロリと溶けだし、実に美味しい。 此方は、その店名の通り、武蔵一宮氷川神社の参道沿い。 しかも、二の鳥居の傍です。 この辺りから既に、厳かな空気感があります。 そんな場所故なのでしょうか、店舗にも、味わいにも清廉さがありました。

2018.1.4初訪問、2018.3.2再訪問 氷川参道沿いの珈琲焙煎所 #specialitycoffee #大宮 #丁寧なハンドドリップ #ハリオステンレス #豆販売 #自家焙煎 #常盤珈琲お洒落版 #氷川参道沿い #鳥居を眺めながら #さくらブレンド

☆生豆いっぱいの焙煎所！参拝前に一息！☆ ☆頂いたコーヒー ワイニースペシャル 飲み口はさっぱり目だが、複雑味のある苦味で、全体的に濁り気味の印象。 仄かにオレンジ系。 タンニンのような渋味のある苦味。 これ、金属フィルターでドリップするには少し向かない気がするなぁ。 水だしコーヒー コスタリカ ライムのようなすっきりと爽やかな味わい。 キレも良く非常にクリーン。 細身のストローの為、フレーバーがダイレクトに口のなかに広がる。 このストロー良いな♪ 氷川神社の参道に出来た焙煎所。 店内はたくさんの生豆が置いてあり、購入時は10分ほどで焙煎してくれるとのこと。 小さいながらもカフェスペースがあり、そこでコーヒーを飲む事が出来る。 神社に行く途中にあるため、参拝客が一息ついている姿が多かった。 オレンジジュースもあるので、家族でも安心して訪れる事が出来るだろう。 #大宮 #氷川神社参道 #コーヒー #水だしコーヒー