徳島NOODLE ぱどる

徳島ラーメン（850円）を食べました。 人生初の徳島ラーメン。 いろんなサイトの情報を見ながら味を想像していたのですが、一口食べて全て納得。甘いスープは細麺と程よく絡み、すき焼きラーメンとはよく言ったものよ。最後まで美味しく頂けました あと、日曜日の14時過ぎに行きましたが、並ばずに入れました。

頼んだのは、全部盛り1200円と生卵80円。 豚バラ肉がたくさん！ ほどよい歯ごたえと柔らかさ。味付けはそれほど濃くなくて、ラーメンによく合います。 スープは豚骨ベースでしょうか、少し甘めの味付け。これが徳島ラーメンなんですね。 なかなか美味しかったです。

久しぶりに徳島ラーメンを食べた。 まろやかなスープが特徴ですよね。 麺ともやしはシャキシャキな感じ お肉は、しみしみの豚バラ。 すき焼き味って言えば良いのかな。 王道の徳島ラーメンをいただけました。 今回は、ラーメンは小にして やきめしをメインにしました。 卵の色が鮮やかですね。 そしてネギも良い食感。 チャーシューも入ってますが ラーメンのお肉も。 正直言いますと、やきめし単体だと なんか味が足りないかな。 ラーメンと一緒で完成する味でした。

徳島ラーメン￥750いただき‼️ こんな所にウマイラーメン屋さん～‼️‼️ モトスミ商店街を駅から歩いて、味噌屋よりも先にこんなラーメン屋さんがあったとは～今まで知らなかった…。 すき焼き風に煮込んだ豚バラが入った、徳島のご当地ラーメン。 関東で訪問した徳島ラーメン屋さんは、蒲田駅前の某店に続きここが二軒めです。(少ない経験…) 具材豚バラ旨し、量は少ないけどメンマも大きくて美味しいの使ってるし、もちろん生卵はついてるし、それでいてこの価格なら値段的にも良い感じですね～。 お茶はルイボスティー出してくれるし～なかなか心意気感じるお店です。 これは再訪アリですね～。 #徳島ラーメン

25年7月に移転されるということで王道を注文。 やっぱり美味しい！