【門前仲町】”ふく庵” お店は門前仲町駅徒歩5分ほどの大通り沿いで、階段を上がった2階にお店の入り口がございます。 店内はモダンでお蕎麦屋さん？のような親しみやすい雰囲気。 お席はカウンター席、テーブル席。 他のゲストも全てテーブル席に案内されていました。 電話予約しましたが、コースは2種類あり、5,500円の天ぷらのおまかせコース、7,700円のおまかせお刺身付きコースどちらにするかを聞かれます。 この日は5,500円のコースをいただきました。 店主は天ぷらの神様”と称される”みかわ是山居”のお弟子さん。 “みかわ 是山居”というと身構えてしまいますが、名店の技術をこの価格帯でいただけるのは有り難いことです。 一品ごとに揚げたてを目の前に持ってきてくださいます。 コースは”海老”からスタート。 軽い、と言う表現が正しいかはわからないが、これはいくら食べても胃がもたれなさそう。半分レアな感じで火が入っています。 鮎は蓼酢で。苦味が渋くて良い。 “雲丹” 大庭で挟んだ雲丹。塩の味付けがされておりそのままいただけました。美味すぎる。雲丹はあまり火が入っていません。 “穴子” しっぽをお塩で、お腹は天つゆでいただく。 サクッと歯を入れた時の心地が良い。 これが5,500円のコースなんて、信じられない。 締めのご飯ものは天丼か天茶を選べ、天丼を選択。 上に乗る天ぷらは芝海老が沢山!! お酒も楽しんで一人ほぼ7,000円ぴったり。 派手さはなく素晴らしいです、こういうお店が長く続いて欲しいなぁ… またお伺いしたい思います。 【天ぷらのおまかせコース】(5,500円) •海老 •頭 •キス •茗荷 •稚鮎 •雲丹 •茄子 •穴子 •天丼
写真と本文をすべて表示
