由丸 九段下店

由丸ラーメン　850円 12時までの訪問で120円トッピングか 替玉サービス あっさり豚骨で後味スッキリ 美味しいでした

由○ラーメンと高菜ご飯のランチセット。 1000円以下だったし、女性客も替玉。 豚骨のスープがあっさりしてながら、旨い。 #豚骨ラーメン #博多ラーメン #高菜ご飯 #すっきり系 #味玉はトロッととろける

クセのない、あっさりしたとんこつラーメン。 <由丸ラーメン 850円 > とんこつラーメンに、チャーシュー、味玉、海苔、きくらげ、万能ネギがトッピングされた看板メニューです。 スープの表面にコラーゲンの膜があります。 とんこつ独特の臭みは感じず、あっさりしていて東京の人向けかな？という印象です。 夜には居酒屋利用のお客さんが多いため、軽く飲んでシメのラーメン仕様かもしれません。 麺は極細でもダマにはならず、絡んでもすぐ解けるので食べやすいです。 トッピングがこれだけあってこのお値段はコスパ良いですね。 #あっさりとんこつラーメン #コスパ良い #金曜ラーメン部 #九段下

黒らーめん 2021/10/12訪問。 豚骨の臭みもなく、まろっと食べやすい。 卓上のニンニクは揚げてある。 大人になってからさっぱり紅ショウガと濃厚スープの相性に気付いた。 都内だからか、博多ラーメンにしては強気値段。

初訪問。とんこつラーメンの店って事で、よくある感じかなと思ったけど、麺もスープもかなり本格的な博多ラーメン。 12時前には満席になる人気店。12時前にはトッピングもしくは替玉が無料のようだけど、周りの人は最初の注文と同時に替玉2つ注文してた。そんなに最初から食べる気満々とは。 普通のラーメンは700円だけどオススメの由丸ラーメン850円にしてみた。海苔2枚と味玉がプラス。 飯田橋の博多ラーメンセンターも本場のラーメンだけど、ここもなかなかの本格派。 それにしても箸立ての入れ方がかなり几帳面(笑)。