本格豚骨ラーメン 恵壱

2026/10/17 毘沙門台　恵壱 初訪問は左上 白とん980円 初なので駐車場、おやま、お隣の肉屋さんに入れてしまい、Uターンして手前隣のマンション駐車場へ 注文後にトッピングコーナーへ、紅しょうが、高菜、ニンニクを取りに（席前に置くよりもロスは少ないかもですね） 思うよりも白くない、薄めの醤油豚骨です、このとんこつスープがタイプです 麺は細の博多ラーメンのアレ、歯切れのいいモノ トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ 途中に味変、追加で取ってきた、紅しょうが、高菜、ニンニク、更にゴマ、コショウを投入 スープがうまい、白だけでなく、黒、赤も味わいたいです ごちそうさま

毘沙門台のココイチ横にある本格豚骨ラーメンのお店。店内意外にひろく、テーブル席が4組もあるので家族連れでもOK。 味は期待以上でした！まずスタンダードな白トン。ひと口目がまず美味い。その後旨みが広がり、後味は意外にさっぱり感じる。めちゃくちゃ美味いです。もう一つ頼んだのはマー油の入ったコッテリ寄りの黒トン。こちらも美味いですが、食べ進めると少し濃いかも。 定期的に食べに行きます！

再訪問 前に焼きとん　要は焼きラーメンですね を楽しみに来たらその時はメニューから消えてて 残念だったのが　どうやらメニューに復活したと聞いて 再び訪問してみました 確かにメニューに有る！ 当然それを注文 お時間かかりますが良いですかとの事ですが これを目指して来てるので当然 また、4月から値上がりすると書いた紙を貼ってましたからWでラッキーだったかな 食べ放題の高菜取って待ちます 温玉付きで来ました！ 豚骨ベースの味にパリパリ麺 紅しょうがの塩味を混ぜながら食べても美味しいパクパクいけます！ 半分くらい食べたところで温玉投入 マイルドになり　それはそれで良いですね 前来た時の記憶はほとんどないけど 今回は是非ともリピートします！ まぜめんも食べてみたいです 広島で汁なしラーメン系で僕の中で一番ですね！ 次はネギ大盛りトッピングしてみたいです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜

(書き忘れ、思い出し投稿) 正月に広島へ帰省した際に二度目の訪問でした。 今回は恵壱ラーメン黒とん(¥850)にチャー丼(¥300)を注文しました。焦がしニンニクの言い香りが豚骨スープを引き立ててます。チャー丼もチャーシューに生姜の効いた甘辛いタレがいいですね。次行った時は赤とんですね。

広島に帰ったタイミングで訪問。実家から近くいつか行きたいと思ってました。 白とん小750円を注文。麺は硬め。スープは臭みもなく、スタンダードな豚骨ですね。麺が足りず、二回も替え玉を注文しました。安佐南区界隈の豚骨ラーメンだとここが一番好みの味でした、