駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
焼きあごからとる黄金色のだしは上品で奥深い味わいが特徴です。 多くのかたにこの焼きあごだしの美味しさを知っていただきたい。 焼きあごの旨味を最大限に引き出したらー麺をぜひご賞味ください。
オススメ度：87%
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》ラーメン編 ザギンで美味しそうなラーメン屋発見 煮干し背脂醤油拉麺1020円注文 評価点 ・スープは煮干しの出汁が効いて〜ｵｲｼｰ ・煮干しと背脂の甘みが合わさって〜ｻｲｺｰ ・麺は中太麺でスープに絡んで〜ｲｨｰﾈ ・叉焼は低温処理と炭火焼肉の二種類〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・2種類の叉焼をパクリでハイ覚醒(・∀・) かなりバランスの良い煮干しラーメンです〜ﾖｲｼｮｯﾄ チェーン店なのでドンドン人気がでそうです〜ﾊﾆｬ #教えたくない隠れ家 #県外の人にもオススメ #女性一人でも入りやすい #ザギン #記念日デートにおすすめ
【No.1821・東京・銀座/銀座5丁目】2017年8月オープン、創業2012年のラーメン屋の銀座店。ラーメン好き★★人気店。実は銀座はラーメン屋が多いんです。 【おじさんの注文】 ①焼きあご塩らー麺お茶漬けセット（税込1,100円） 塩ラーメンと聞いてイメージするスープの色ではない。魚介豚骨の味わいの濃厚ならスープが旨い。中太ちぢれ麺もモチモチッと美味しいです。 麺と具を完食し、残ったスープにご飯をドボン、魚介豚骨スープのお茶漬けだ。焼きあごを愛する新潟出身の女性社長運営のチェーン店、また来たいですね。
平日昼に訪問。 銀座シックス近くにあるラーメン屋。 券売機を眺めてから、 今回は焼きあご塩らー麺お茶漬けセットを。 気になるラーメンは、あごだしの香ばしさと 旨みが絶妙、中太麺の喉ごし良くとても美味い！ 麺と具材を食べ終わったら、 残ったスープをごはんに注ぎ、 お茶漬け風にしてあっという間の完食でした。
娘のiPhone新調のため、Apple Storeに行くついでにこちらでラーメンを。あごだしの香りが食べる前のスープから香り立ちそれだけでも出汁付きにはたまらない、 もう何も言うことない。最高です。
いつも並んでるなぁ～と、帰りに横目で眺めていたが、なんの下調べもなくふらっと入り、「わからないときは一番人気」と、いつもはこってり系を選ぶ私が、特製焼きあご塩らー麺お茶漬けセットをセレクト。これが大正解！あっさりとしたスープだが、コクがあり焼あごの香りもたっぷりと麺ともうまく絡み合い、とても美味しくいただきました。チャーシューと味玉は外せないこともよくわかりました。トドメは、お茶漬け。 トッピングのあられとわさびを載せ、スープをかけるとあら不思議!ラーメンのスープではなくお茶漬けのだしに変身！私にとっての本日のクライマックスでした。また来て、今度はこってり系で攻めようと思います。
| 店名 | 焼きあご塩らー麺 たかはし 銀座店 髙橋 |
|---|---|
| TEL | 03-6263-9438 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 4:30 L.O. 4:20 |
| 定休日 | 無休 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（100m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（140m） |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
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| X(Twitter) | https://x.com/yakiago_ramen |
| 利用シーン |
