ほうとう蔵 歩成 河口湖店

いつもいっぱいで入れなかったお店 うまい 出汁？スープ？がクリーミーで 野菜もたっぷり ボリュームもある

山梨の郷土料理を満喫できる！

河口湖駅から車で10分弱。 山梨名物のほうとうをはじめ、地元食材を活かした 郷土料理が楽しめる人気店。 木の温もりを感じる落ち着いた店内は広々としていて、 観光客や地元の方で常に混んでいますが、当日は10組待ち30分程度で入店。 今回はお店の魅力を存分に味わえる、歩成御膳を注文。 名物のほうとうを中心に、山梨ならではの味覚を 一度に楽しめる贅沢な御膳でおすすめ。 主役のほうとうは、長年受け継がれてきた 秘伝の味噌を使用した濃厚スープが印象的。 味噌のまろやかなコクと野菜の甘みが溶け合い、　身体の芯から温まる優しい味わい。 もちもちとした幅広麺は小麦の風味を感じ、 スープとの絡みも抜群で食べごたえがあります。 かぼちゃ、白菜、人参、ごぼう、きのこなどたっぷりの 具材が入っていて、素材本来の旨みを堪能できます。 御膳にはほうとうだけでなく、小鉢やご飯、香の物などもあり、全体のバランスも良く、間違いないメニュー。 富士山観光や河口湖散策の途中に立ち寄れば、 旅の疲れを癒してくれる心温まる食事を楽しめます！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ほうとうをいただきに。 豚と鳥が選べて､一般的という豚をチョイス。 馬刺しと鳥モツに白ワインも(^^) 人数多いと楽しい♡ お野菜たっぷりのほうとうで温まっお腹パンパンランチでした。 富士山がどーんと見えるnice location⭐︎

富士河口湖町にある、ほうとう蔵 歩成 河口湖店さんで、ほうとうを頂きました！ 黄金ほうとう　豚肉入り　1,650円×2 こちらの特徴は、かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌を使用されている店でしょうか。カボチャのコクが旨味を引き立てます。 具は、豚肉、かぼちゃ、ごぼう、白菜、じゃがいも、大根、にんじん、えのき、しめじ、舞茸、油揚げになります。 地元の野菜を使用されています。 麺はモチモチでコシ強で、食べ応えあります。 やってはいけない背徳の汁まで完食をやってしまいました^_^ ほうとう、大好きです。

休日ランチにいきました、 富士山をバックにとてもキレイでオシャレなお店(^^)回転は早い方だと思いますが、30分くらい待って入店。 ほうとうはまぁこんなもんですが、 かぼちゃがもっと溶けていても美味しかったかもねー。