煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋

今週火曜の1杯、本所吾妻橋の『のじじ』で煮干中華そばNORMAL♪この日のランチはこちらへ。 煮干しに鶏と豚を合わせた濃厚なスープに啜り心地の良い細麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q煮干しの風味がしっかりとあります。 チャーシューも食べ応えがあるしタマネギが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

本所吾妻橋のラーメン屋さん。煮干しです。 メニューはNORMAL、EASY、HARD、EX-HARD(金曜のみ)、HARD裏バージョン(火曜のみ)、手羽白湯バージョン(不定期)。 どれも想像できるけど、わからないのは程度。NORMALにしておきました。これはそれほど強い煮干しではなく、鶏ガラと豚骨の味も感じられます。上に行くほど煮干しが強くなるんでしょう。 NORMALでも苦みはあります。

今週木曜の1杯、本所吾妻橋の『煮干し中華そばのじじR』で限定の煮干中華そばハードの裏と追い玉♪濃い煮干しを欲してランチにこちらへ。 追い煮干しがされている煮干し全開のスープに細パツ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q煮干しの旨味がたっぷりです。 追い玉も満足で煮干欲を解消させる1杯でした♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

ノーマルプレイを選択。なぜRPG表現なのかは不明でしたが味は確か。麺スープともにボス級の美味さ。平日昼時2名待ち。

本所吾妻橋駅近から徒歩1分のところにある「煮干し中華そばのじじR」にてランチです。以前から気になっていたラーメン店でして、ついにお邪魔する事ができました。 頼んだのが「 #煮干中華そばHARD (990円)」と「 #ニボバタご飯 (250円)」です。通常メニューには、NORMAL、EASYがあり、手羽白湯VER、HARD裏、EX-HARD、昆布水煮干つけ麺などのラインナップ。曜日限定でHARD裏を提供されているようだ。サイドメニューには、ご飯物の他、追い玉などもありました。 カウンターに座り、着丼を待ちます。 運ばれてきた煮干中華そば。まずはスープからいただいてみよう。HARDとあってニボニボ感がたまらない。 麺とスープが良く絡み合っており、ブロックのように角切りの玉葱やメンマの食感も楽しめます。アクセントとして白髪ネギも良いですね。無化調スープのため、ついつい飲み干してしまいました。 そして、ニボバタご飯には醤油をぶっかけて、よくバターを馴染ませるようにかき混ぜて。煮干し風味豊かなご飯。最終的にはラーメンスープをぶっかけて雑炊風に。いやはや、お腹も満たされました。ギリギリまで1UP(半替え玉)も検討しましたが、お腹と相談した結果、断念する事にしました。腹八分目がちょうど良いのだ。ワタクシも大人になりました。 #のじじ #のじじr #煮干し中華そばのじじ #煮干し中華そばのじじr #本所吾妻橋グルメ #本所吾妻橋ランチ #本所吾妻橋ディナー #本所吾妻橋ラーメン #本所吾妻橋らーめん #本所吾妻橋 #ラーメングラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #メンスタグラム #めんすたぐらむ #ニボラー #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう