麺創研 紅 府中

【乱切り極太麺と真っ赤な辛味噌スープに豚バラ肉がクセになる♪︎☆府中を代表する人気ラーメン店】 東京都府中市宮町。濃厚辛味噌スープに乱切り自社製麺、ドカ盛り野菜が癖になるラーメン店です。2010年7月オープン、2017年7月に現店舗へ移転。最寄りは京王線の府中駅。駅隣接の複合商業施設「武蔵府中ル・シーニュ」１階にあります。食べログTokyoラーメン百名店にも選出された人気店。好きなんだよなぁ(￣￢￣) 10月下旬の雨降り日、夕食は久しぶりに紅さんへ。履歴を確認すると今回は４回目の訪問です(移転前２回、移転後１回)。19時過ぎだったので混んでいる時間帯。待ち客６人目ぐらいに接続。私の後にも列が続きます。やはり人気ありますねぇ。入口左側の券売機でポチっと。10分ぐらいでカウンター席に着席。ステンレス製のテーブルは清潔感があります。スープが飛び散るので、木製ではダメなんですね。紙エプロンも貸してくれます(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) ◆本日の注文◆ 紅らーめん　980円 麺・大盛　180円 特徴的なのが、七種類ある太さ長さがバラバラの自社製平打ち乱切り麺。刀削麺に近いかな。これが実に豊かな食感です(’-’*)♪ スープは、豚骨、丸鶏、モミジ(鶏の足先)などを12時間強火で炊き出したものに、各種スパイス、信州味噌を絶妙な加減で溶かした茶色スープ。デフォルトの紅らーめんでも結構な唐辛子量です。そして、フライドオニオン・ガーリック入りの特製ラー油がたっぷりと掛けてあります具は豚バラ肉にキャベツ。うん！美味いねぇ ლ(´ڡ`ლ) 今回もたいへん美味しゅうございました。お腹いっぱい大満足です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. #関脇 #ヒーヒーする辛さ #うまから度120％ #クセになる #10月下旬訪問 #辛味噌ラーメン #ラーメン #乱切り麺 #刀削麺 #2026年26杯目 #令和8年44投稿目 #一人でも入りやすい #行列店 #通し営業 #お土産 #再訪可能性100%

野菜マシ味噌　うまい

同僚におすすめされ妻が大好きな辛いラーメンを求めて紅さんへ。 ぼくは辛いの苦手なので0.5辛のみそがっつりセット。みそらーめんにライス➕温泉たまご。ライス並にしました。大、並、小が選べます。 妻は普通の紅らーめん3辛。次は鬼紅行くのかな！？ 息子はお子様らーめん。 みそはスープが濃厚で豚バラがライスに合う合う。美味しくいただきました。

野菜盛り紅ラーメンをいただきました。 しっかりとした辛さと大量の野菜ニンニクによるパンチが強烈です。 程よく脂の乗った豚バラと、太くいろいろな大きさで固めの麺が食べ応え抜群です。 濃厚な味噌の風味で食欲が増進されっぱなしでした。 また来ます！

味噌ラーメン　辛さ0.5 こういう派手な宣伝してるようなラーメン店は失敗するだろうなあと思いながら周りに豚骨ラーメン屋くらいしかなかったから列に並ぶ。席座ってから20分くらい。激混みでもないのに、うーーん。 ただ提供されて食べてみるとすみませんでした！と心で謝るくらい自分好みで美味い！ 麺も独特な食感。もちもちで美味い！ 味噌もどこぞのラーメン屋のように味噌のしょっぱいではなく味噌味の鍋みたいな出汁が効いた感じで旨みが広がります。 具材もいい。野菜と豚肉。チャーシューよりも好き。 近ければまた来たい。はまる味だわ。 店内の作りが奥に細いので外の風が入り込まないのと暖房もちゃんと効いててアウター脱げて食べれて良かった。（ほとんどがアウターきながら食べるため。なんで暖房入れてくれないんだーと足ばたつかせながら食べること多いです） 久々当たりのラーメン屋に辿りつけて嬉しかった