更新日:2024年02月01日
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
紅ラーメン スープは真っ赤っ赤ですが、食べた瞬間はそんなに辛くはありません。ただし唐辛子の辛さが胃の中に入ってからじわじわ効いてきます。 そして味噌の旨味と唐辛子の辛さが絶妙にマッチしていて美味しい…
府中にある、お得な値段で本格的な中華料理が味わえるお店
平日、多摩市方面へ向かう途中お昼です。この辺りはコインパーキングが少ないのが難点かなぁ(^_^;) 先客1名、後客3名。厨房は中国の方、接客は日本人の若者でした。厨房と片言でやり取り。北京語を勉強しているのかな? ランチメニューは、台湾ラーメン、味噌ラーメン、担々麺、刀削麺等のセットメニュー(満腹定食)が9つ。キクラゲ炒めや八宝菜等の日替わりメニューが8つ。 ◆本日の注文◆ 担々刀削麺Aセット 780円 まずは定番のグランドメニューから。Aセットは、ミニチャーハン、漬物、杏仁豆腐付き。Bセットは、更に餃子6個付き。因みにつつじヶ丘店にも満腹定食ありますよ。 数分で着丼。担々麺は、味付けは薄めですが胡麻は効いています。辛さ痺れともにほぼ無いです。山椒や花椒を卓上にでも置いてもらえると嬉しいけど、辛いもの苦手な方、お子さんにも食べること出来ますな。刀削麺はもちもち食感がGOOD(o^-')b ! ミニチャーハンは冷えていたので、レンジで良いから温めて提供して欲しかったな。
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