好味家

岩崎城を散策した後、こちらでランチ。11時過ぎに着きましたが、先客は一名のみ。 少し悩みましたが、竹（メンマ130g、チャーシュー3枚）をオーダー。薬膳ラーメンとのことなので、まずはスープを一口。優しい味ですが、コクや旨みもしっかり感じられて美味しいです。中太ストレート麺もいいですね。そして、大量のメンマ！シャキシャキしている物もあれば、柔らかくなった物もあり、どれも美味いです。 途中で高麗人参酢やラー油、刻みニンニクで味変しましたが、個人的には刻みニンニクが好きですね。ご馳走様でした。

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.52 薬膳ラーメン 好来系のお店です。よく通る道で気になっていましたがようやく来店できました。平日の昼、まあまあの混み具合です。メニューは薬膳ラーメンベースにトッピングという形です。スープをいただき薬膳の優しさが五臓六腑にしみわたります。飲んだ次の日はありです。ガツンとメンマ。チャーシューが柔らかく美味しいです。このチャーシューならたくさん食べられます。しっかりした味付けの味玉は追加です。途中で高麗人参の酢やラー油を入れて味変を楽しみました。次は大盛りにしても大丈夫そうだと思いました。 【評価】穴場 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★☆☆☆ ラーメン¥1000時代です 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★☆☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

日進市東山2丁目（県道57号線日進笠寺山交差点北側）にある好来系ラーメンの『好味家』さんです。薬膳系スープ、太めの麺、シャキシャキ系メンマ、各種薬味を備え、注文も「松」「竹」「寿」等まさに好来系ラーメンのお店です。スープはしっかり薬膳を感じ濃すぎず薄過ぎずに飲み干せる丁度良い感じ、太めの麺もやや短めで啜りきれます。焼豚は脂少なめながらしっかり味が染み込んでいます。途中からは胡椒や特性ラー油とか好みの味に変えて頂けます。カウンターだけのお店ですので回転もよく美味しいラーメン食べられます。

愛知でメンマが食べたくなったらご当地「好来系ラーメン」。ここ日進市の好来系「好味家」さんの「竹」頂きました！かみごたえある太いメンマに薬膳スープ、なんか身体に良い気がする…♡ #人気のラーメン家さん！

日進市に用事があったので、帰りに好来亭に行ってきました。 今は好味屋って名前になってました。 私が頼んだのは、寿。 後からｼﾞﾜｼﾞﾜの好来系、良いですね！ 見たことのあるラーメンだったので、聞いてみたら、吹上の『好来道場』出の方だそうです。 美味しかった。 ごちそうさまでした。