更新日:2024年11月08日
こってりと濃厚なのにスッキリとした後味が評判の豚骨ラーメン店
安定の美味しさの豚骨ラーメン。とろみがありながらもしつこくなく、ここの豚骨は最高です!値段も一蘭より250円くらい安い。初めてメンマトッピングしてみた!とても歯応えが良くておいしかった! #愛知の豚骨ラーメン #バリカタがオススメ #生ってのもある #本店はココ #メンマトッピング #鶴亀堂 #全てカウンター席
モダンな佇まいでカフェバー感覚のラーメン屋さん
ラーメンがおすすめ(おしゃれなラーメン生ハム、チキン、モッツァレア?さっぱり系)に、ライスと水餃子。 *CAスタイルのさっぱりしたラーメンで、デザインにもこだわったおしゃれなダイニング&バーだそうです。
東山にある赤池駅付近のラーメン屋さん
薬膳ラーメンとのことなので、まずはスープを一口。優しい味ですが、コクや旨みもしっかり感じられて美味しいです。中太ストレート麺もいいですね。そして、大量のメンマ!シャキシャキしている物もあれば、柔らかくなった物もあり、どれも美味いです。 途中で高麗人参酢やラー油、刻みニンニクで味変しましたが、個人的には刻みニンニクが好きですね。ご馳走様でした。
嫁さんと買い物に行きランチで利用、「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」鶏白湯部門で3年連続第1位に選ばれた鶏白湯塩そばをたべました。あっさりしていると思いきやコクがあるけどくどくなくてグイグイ入っていきスープも飲み干してしまいました。 #TBS「人生最高レストラン」で紹介 #鶏白湯ラーメン #東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー
肉そば、エビ野菜タンメン、チャンポンラーメンなどが美味しいラーメン店
前回、冷麺を食べましたが丸源ラーメンはやっぱり肉そばじゃないと… 今日は改めて肉そばを食べに来ました。 復刻特製肉そばはチャーシューや味付け玉子、そしてたっぷりのネギが入ってボリュームもあって最高です。 #丸源ラーメン #肉そば #人気店
今日は赤池駅近くにあるプライムツリー赤池で映画鑑賞。時間もあるのでランチを頂きました。一風堂ラーメンと餃子、唐揚げです。久しぶりのトンコツラーメンですが美味しかった❗️餃子も小振りも良く、味付けも良い…
私はミックスラーメンと半チャーハンセット。 妻は手もみラーメンと餃子セットを注文。スープは醤油とピリ辛醤油が選べます。 ◆ミックスラーメン(大盛り) ¥1,230 半チャーハンセット ¥280 ◆手もみラーメン ¥850 餃子セット ¥180 ライス無料(平日のみ) ミックスラーメン、手もみラーメン共にスープは豚骨と魚介を使ったスープ。私はピリ辛醤油、妻は醤油。ピリ辛は豚骨、魚介の旨みが感じられ後から辛味がきますが、辛すぎずあっさりしています。 麺は中太麺でコシもあって喉越しも良いです。スープの絡みも良いですね。 途中、高知県産の生姜を「ひだ千利庵」さん赤しそベースの調味液に漬け込んだ着色料不使用の生姜を乗せて味変。更にサッパリとしたお味に。 チャーシューも柔らかく、メンマもシャキシャキ。味玉も半熟加減も良くて美味しかったです。 また、チャーハンも色は濃い目ですが、香ばしい香りとパラパラ感で美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️
日進、黒笹駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
無性にガッツリ食べたい気分だったので 日進市三本木町の大陸系に突撃ランチです。 店内はボックス席主体のくつろぎ空間。 厨房とホールで中国語が飛び交ってますね。 早速、よくある大陸系の麺飯セットから… …
「とんこつラーメン&チャーハン」久しぶりの一風堂。細麺、キクラゲ、紅しょうがは、博多とんこつの定番ですね。ただ、少し塩辛くなった気がしました。チャーハンも普通。自身の嗜好が変わったのかな?
日進駅の向かいのビルにオープンしていた ラーメン屋が気になったので突撃ランチです。 店内はカウンター10席のシンプルな空間。 感じのいい若い店主が1人でやっています。 台湾まぜそと豚骨ラーメンがおすすめらしく ランチタイムのお得なセットを付けて注文。 ◆台湾まぜそば(920円) ◆ランチAセット(100円) 池めんを引き継がれた、元祖台湾まぜそばが 気になったので聞いてみたら池めんの店主と 新山大将は元々同じお店で働いてたそうです。 此方の台湾まぜそばは、やたらと味が濃くて 最初びっくりしましたが、麺はタピオカ粉を 入れた極太全粒粉麺で独特のもちもち食感が 濃厚なタレに絡んでとても美味しいです!! セットの餃子はあっさりとして普通でしたが ご飯はまぜそばの追い飯にすると最高でした。 今度は濃厚豚骨が食べたいです。 ごちそうさまでした。 #味が濃い台湾まぜそば #日進駅すぐ #豚骨ラーメンと台湾まぜそば
今度は「濁りの世界」を追求がコンセプトで 濃厚白湯ラーメンと淡麗中華そばの2種類。 濁の濃厚白湯と焼豚ご飯を注文です。 ◆「濁」濃厚白湯ラーメン(1,000円) ◆焼豚ご飯(400円) 無化調のトリプル(鶏×豚×牛)白湯スープは まろやかな味わいながらしっかりコクがあり 香りとコシのある自家製麺がバッチリ絡んで 期待以上に美味しいです!!! さらに卓上のブラックペッパーで味変すると 深みが増して最後のスープまで綺麗に完食。 焼豚ご飯も柔らかくて旨味たっぷりの焼豚と 和出汁のジュレソースとご飯が絶妙でした。 今度は淡麗中華そばを食べてみたいです。 ごちそうさまでした。
米野木町にある米野木駅からすぐの中華料理店
名古屋出張でお客さんへ行く途中に立ち寄ったお店。 車でないとちょっとここは来れないですね。 ということで、駐車場がお店の前にあります。 お店に入ると、テーブル席は2つしかなく、あとは全てお座敷席。 でも…
日進市にある赤池駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
岩崎町にある長久手古戦場駅付近のラーメン屋さん
日進、赤池駅からすぐのラーメン屋さん
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