鳥光國 さいたま新都心店

鳥光國@さいたま新都心 駅前のビルにある焼き鳥屋さんです。 以前から気になっていて、今回初めて訪問しました。 焼き鳥はどれも丁寧に焼かれていて美味しく、お酒との相性も抜群です。 名物のレモンサワーは「替え玉」方式でおかわりができるため、通常よりお得に楽しめるのが嬉しいポイント。 気軽に美味しい焼き鳥とお酒を楽しめるお店でした。

新都心でランチ。このエリアも随分と賑やかになり、 店も増えましたねー 今回は鴨汁蕎麦をオーダーしました。 いくらでも食べられてしまう蕎麦がありがたい ごちそうさまでした 本来、焼き鳥のお店のようで 光圀丼も気になったので、また行きます

2024年11月14日(木)に鳥光國 さいたま新都心店をランチで訪れました。 さいたま新都心の鳥料理店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、掘り炬燵などがあります。 客層は老若男女幅広く、男性が多めでした。 店内では軽やかでリズミカルなBGMが流れていました。 カウンター席に着き、熱いほうじ茶はセルフサービスです。 タッチパネルで注文を行いました。 お店の人のテキパキとして丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの光國丼を食しました。 サラダ、鳥スープがついて税込1078円でした。 サラダは葉のもの、大根、ニンジンなどに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。 鳥スープは旨味がたっぷりで味わいが良いです。 光國丼は、ねぎま、ささみ、せせり、つくねがのせられた焼鳥丼です。 ねぎまは、お肉が柔らかく旨味と味わいがあり、甘めのタレが食欲を増させます。 ネギや獅子唐の清涼感も良いです。 ささみは淡白な味わいで清涼な辛味がある山葵がよく合います。 せせりは焦げ目が香ばしくカリカリとした食感で、旨味がたっぷりです。 つくねはしっとりとして柔らかく、ジューシーです。 忍ばせてある海苔の磯の風味も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。 美味しかったです。

本日、懇親会という事で鳥光圀さいたま新都心店さんへ！鶏レバーのパテご美味しい！個人的にはパンは焼いていたら良かったんだけどね！まあ、好みによるでしょうけど！飲み過ぎてしまいました！

連れの快挙にうなぎと思ったがいいとこがなかった(爆) とりあえず「鳥光國」さんでうなぎ絡みのメニューがあったので入店w うなぎと鶏を堪能いたしました。