鳥光國 さいたま新都心店

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• ホルモン

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M.Miura

• カウンター席あり
• 一人でも気軽に入れる
• ゆったり話せる
• 駅近で嬉しい
• お通しからすでに美味しい

休日の夕方、急に焼鳥が食べたくなったので訪問。 まだお客さんがいなかったのですが、18時を過ぎたあたりから徐々に来店客や予約の電話が多くなっていました。 とにかく焼鳥をサッといただきたかったので、盛り合わせと、あっさりめの鶏刺しのようなものも欲していたので、ささみとアボカドのカルパッチョを注文。 飲み物は、名物レモンサワーが気になったものの、中瓶（赤星）にしました。 お通しの次にカルパッチョではなく焼鳥が出てきたのは、想定外でありやや不本意でしたが、冷めてはいけないので塩からいただきました。 お上品にいただけるサイズで、良い塩梅の塩加減だし、適度な香ばしさがありました。砂肝の下処理が好感度高かったです。 一番気に入ったのは、タレで出されたレバーです。 火の入り加減が絶妙で、臭みがなくプリトロって感じでした。 串焼き以外の一品料理で気になるメニューを色々いただきたいので、再訪したいと思います。 #カウンター席あり #一人でも気軽に入れる #ゆったり話せる #駅近で嬉しい #お通しからすでに美味しい

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• うなぎ
• ピザ

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Takeshi Shimizu

新都心でランチ。このエリアも随分と賑やかになり、 店も増えましたねー 今回は鴨汁蕎麦をオーダーしました。 いくらでも食べられてしまう蕎麦がありがたい ごちそうさまでした 本来、焼き鳥のお店のようで 光圀丼も気になったので、また行きます

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青木 孝文

2024年11月14日(木)に鳥光國 さいたま新都心店をランチで訪れました。 さいたま新都心の鳥料理店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、掘り炬燵などがあります。 客層は老若男女幅広く、男性が多めでした。 店内では軽やかでリズミカルなBGMが流れていました。 カウンター席に着き、熱いほうじ茶はセルフサービスです。 タッチパネルで注文を行いました。 お店の人のテキパキとして丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの光國丼を食しました。 サラダ、鳥スープがついて税込1078円でした。 サラダは葉のもの、大根、ニンジンなどに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。 鳥スープは旨味がたっぷりで味わいが良いです。 光國丼は、ねぎま、ささみ、せせり、つくねがのせられた焼鳥丼です。 ねぎまは、お肉が柔らかく旨味と味わいがあり、甘めのタレが食欲を増させます。 ネギや獅子唐の清涼感も良いです。 ささみは淡白な味わいで清涼な辛味がある山葵がよく合います。 せせりは焦げ目が香ばしくカリカリとした食感で、旨味がたっぷりです。 つくねはしっとりとして柔らかく、ジューシーです。 忍ばせてある海苔の磯の風味も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。 美味しかったです。

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• 海鮮料理
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K.Hasui

本日、懇親会という事で鳥光圀さいたま新都心店さんへ！鶏レバーのパテご美味しい！個人的にはパンは焼いていたら良かったんだけどね！まあ、好みによるでしょうけど！飲み過ぎてしまいました！

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M.Chiba

連れの快挙にうなぎと思ったがいいとこがなかった(爆) とりあえず「鳥光國」さんでうなぎ絡みのメニューがあったので入店w うなぎと鶏を堪能いたしました。