味噌を食べました。味が濃厚で今まで味わった事が無い感じのスープでした。ほんのりチーズも入ってるような。チャーシュー(とんとろ?)も驚きの柔らかさです。麺も美味しくスープと絡んで最高でした。
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
懐石の技が光る、上質スープと柔らかチャーシューの絶品ラーメン店
落ち着いた和の高級感ある空間で、ひと味違うラーメン体験を味わえます。濃厚ながらも奥深い味噌スープや、ほんのりチーズを感じさせる滑らかさが特徴。チャーシューはとろけるほどの柔らかさで、細麺との相性も抜群です。塩ラーメンも上品で、途中で海苔を加えるとさらに味にアクセントが生まれます。ランチタイムでもゆったり座れる穴場感も魅力のひとつ。ラーメン好きはもちろん、繊細な味を求める方にもおすすめのお店です。
























