真鯛らーめん 麺魚 本店

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Yuichi Sato

12/31(水) 年内ラスト外食！ 息子も熱望したココ本店が今年最後の外食です。 Xで見た限定も美味しそうだったので来れて良かった！ ・特製5種の海鮮らーめん〜焼き鯖乗せ〜 　∟ 真鯛、ヒラメ、マダラ、サーモン、サバの出汁 ・雑炊小 ・真鯛らーめん（醤油）＋燻製炙り真鯛＋味玉 5種を自分が、醤油ラーメンを息子がそれぞれ頂きました。 柚子胡椒とワサビをお願いし、最後雑炊のお供に。 雑炊丼には、チャーシュー、卵、小松菜、焼き鯖、炙り真鯛を予め乗せておき雑炊のおかずとして食べます。 最高すぎるー 今年もたくさんお世話になりました。 来年も通います^_^

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Yuichi Sato

12/7(日) 朝から町内会の餅つきイベントに参加。 その後少し早い息子の誕生日プレゼントを買いに出かけ、昼何が良いか尋ねたら「麺魚！」と元気よく返事が来たので、久々に２人で訪問。期間限定「鯖」ラーメンをやっているとあり11:10頃到着。 到着時、入口に橋本社長と前田さんがおられて、久々にお会いできたのでご挨拶。 ・特製サバづくし鯖らーめん 　∟雑炊（小） ・真鯛らーめん（醤油）＋味玉　→息子用 サバが見事にラーメン化してました。 旨みを抽出？風味を閉じ込める？どうやってこんなに美味しくしているんだろう、、不思議です（笑） ちなみに息子は「醤油」が大好きです。ちょっと前までは無理だったのに、いつの間にかラーメン1杯を丸々食べられるようになって、まもなく10歳を迎えることを実感。 そういえば息子が生まれて、翌月に麺魚さんがオープンしたんだよなぁ〜 10周年イベントは、Xに上げるので楽しみにしていて下さいと橋本社長より。 毎年、周年イベントでは色々な限定が出されるので楽しみすぎる、、、

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Yuichi Sato

8/27(水) 平日休暇の夜。 久々に家族揃って外食しようという流れに。 息子の希望により、先週も行ったけどまたまたこちらへ^_^ 妻を連れて行くのは移転前ぶりなので8〜9年ぶり(^^;; ・特製真鯛らーめん（醤油）＋炙り真鯛切身 ・雑炊（小） ・冷やし真鯛らーめん（醤油）＋味玉 　∟妻&息子 オプションで付けた「切身」を3人でシェアしつつ完食〜 温かいのも冷やしもどちらも美味し。 そういえば通常の「塩」をしばらく食べていない気がするので、次回は塩にしようかな〜

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Yuichi Sato

8/23(土) 夕方から町内の子供会祭りで、神輿やイベントで大忙しでした。 酒とつまみの屋台が出たので、アルコール350mlを3本、ツマミを頂きながら飲んでいたら、無性に「サーモンつけ麺」が食べたくなり訪問。 昨日息子と来たばかりなのに、2日連続（笑） ・特製昆布水サーモンつけ麺 つけ麺がいつの間にか昆布水仕様になっていて嬉しい限り。 しかし本日サーモン切身が品切れのため、代わりにスモークチャーシューになると言われましたが全く問題なし^_^ サーモンのつけだれが美味しすぎて、次回は雑炊もセットで食べたいと思います^_^

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Yuichi Sato

8/22(金) 夏期休暇明けの初週が終わったー 金曜に飲みに行かないパターンが最近では珍しい（笑） なんだか無性に真鯛らーめんが食べたくなり、帰りに息子と待ち合わせして久々に行きました^_^ ・特製真鯛らーめん（醤油/冷やし） ・雑炊（小） ・真鯛らーめん（醤油）＋味玉　→息子 醤油の冷やし、スゴイ久しぶりに頂きました。 相変わらずウマイな〜 息子と交換して食べ合いました。温かいほうももちろん美味しい^_^ 最後の雑炊は、冷やしのスープで作成。 わさびと柚子胡椒をもらい、アクセントに良し^_^ また行きます！