元祖一条流がんこ総本家（二代目）さん@相模原市緑区向原 真冬の味噌ラーメン ¥1200 チャーシュー丼 ¥450 雪が舞う日にこそ、この限定❄️ 数種類のブレンド味噌に、野菜の旨味たっぷりな出汁と挽肉の旨味が重なったスープが反則級(★‿★)昇天(^O^) 分店悪魔用の特注細麺は、細いのにモチモチ食感で甘味あり(☆∀☆) 挽肉とスープをしっかり絡め取ってメッチャ美味しい❤️ ローストカシューナッツの香りとコクがアクセントになって最高(((^-^))) 葱の甘味、穂先メンマの食感も文句なし(≧∇≦) チャーシュー丼は、柔らかな角切りチャーシュー×タレ×白米の甘味が完璧(*♥ω♥*) 美味しすぎてスープはかけず、そのまま堪能しました‼️ 体の芯から温まる、真冬に最強の一杯＼(^o^)／ ご馳走様でしたm(_ _)m
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
絶妙な塩加減と深い旨味、唯一無二の“しょっぱ美味”ラーメン体験
コピオ相模原インターの一角に佇むこちらのお店は、豊富な定番・限定メニューと、個性的なラーメンで知られています。鶏や黒豚、煮干しなどを重ねて煮出したクリアなスープは雑味がなく、深いコクに鮮烈な塩味が重なった一杯。“しょっぱ美味”と称されるほど塩味が効きつつも、バランスのとれた旨味が最後まで飽きさせません。麺は細麺・中細麺・ワカメを練り込んだものなど多彩で、スープとの相性も抜群。チャーシューや穂先メンマなどのトッピングは大判でボリューム感がありつつ、丁寧な味付けと柔らかな食感が印象的です。限定や季節のメニュー、アットホームな接客、清潔感ある広めの店内も評判のポイント。ドライブがてら立ち寄る常連さんや“毎日でも食べたくなる”愛着深いお店として親しまれています。
