
【各種宴会に!】旬魚五種盛り、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”、季節の茶碗蒸しなど…5500円コース
※飲み放題は+2,200円(税込)で2時間となっております。
ネット予約がおすすめ!
【中州川端駅徒歩5分】博多の中心地!鮮魚・旬菜が楽しめる割烹料理屋
玄界灘で穫れた新鮮な海の幸、季節感たっぷりの農家直送野菜を楽しめる割烹料理屋『博多割烹 水音(みずね)』。 板前の手で創り上げる、見た目にも鮮やかな料理の数々。王道から創作まで楽しんでいただけます♪ 1階はカウンターのみ、2階は接待や宴会で使える個室もご用意! 【呼子直送の名物料理!いかの活造里】 鮮度抜群!活きたままのいかを刺身でお召し上がりいただきます。 月に一度仕込む自家製の土佐醤油につけてお愉しみくださいませ^^ 後造里は『天ぷら』か『塩焼き』からお選びいただけます。 【きなこ豚のこうじ葱しゃぶ】 エサにきなこを混ぜて食べて育った宮崎県産の豚と、喜多屋酒造の大吟醸の酒粕を使用した、あっさりでありながらも奥深い味わいが楽しめるしゃぶしゃぶです。 特製のそばつゆでお召し上がり下さい。(2人前からのご注文となります) 【川端通商店街にある大人の隠れ家】 各線「呉服町駅」「祇園駅 」「中洲川端駅 」からすぐ。 くつろぎの空間を演出する、高級感溢れる雰囲気のお店。 2階席は全て上質な完全個室をご用意しました。最大24名様までOK◎ 活魚など産地直送の食材を活かして創る割烹料理は、大人の宴にぴったり。こだわり抜いた食材と器でおもてなし致します。 接待・会食・お祝い事・昼宴会・結納・法事など様々なシーンに合わせてご利用いただけるよう、多種多様のコースをご用意♪ 上質な個室空間でぜひお愉しみくださいませ。また、人数・ご要望等にあわせてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせください♪
オススメ度:94%
(No.267) 活気のある昔ながらの商店街でスルッと暖簾を潜ったのは博多割烹水音さん。東一があったので日本酒のリストを見ると純米大吟醸、好みの純米がなかったのは残念。ゴマサバ入荷と店頭にあったのでゴマサバも注文。大分で食べたりゅうきゅうが懐かしい。 日本酒で勧められたのはEXILEのメンバーが福岡の酒造とコラボした橘六五の飲み比べ、あら走り、中取りと深取り。これに合わせて穴子の白焼きと土瓶蒸しお願いしてまったりと楽しむ。 鮨屋や割烹で出される串打ちされた穴子は香ばしく身の弾力も良い。今回の料理との合わせには中取りのバランスが良かった。
写真と本文をすべて表示うまい!個室でゆっくりと! 川端商店街の中にありますよ(^ ^) オススメは塩麹鍋! これを食べたらハマりますよー
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福岡で晩御飯です。 上川端商店街の中にあるこちらへ。 綺麗に盛り付けられた料理は見た目も味も良いです。 福岡に来たときは定番のピッチピチのイカ。お刺身は甘みがあって美味しく、お刺身あとの天ぷらもサクサクプリプリで美味しかったです。天ぷらにつけた藻塩も何気においしかったな。 出汁でいただくなべも甘味のある豚肉が美味しかったです。 またきたいな。 #中洲川端 #イカが美味しい #鍋も美味しい
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大好きな胡麻鯖、厚めだと臭みが残念なお店もあったけれど、こちらでは本当に美味しくいただけました!地鶏のたたきもさつま揚げも大満足でした!

【厳選素材】漁港直送の鮮魚、契約農家直送の野菜
玄界灘(対馬沖)の新鮮な海の幸や契約農家直送(福岡県朝倉市)の山の幸をふんだんに使い、長年修業した料理長の手で見た目にも鮮やかな料理の数々をご提供いたします。旬の食材も使用しているので、季節感も感じていただけるお料理です。王道から創作まで、いろいろなスタイルで食材を活かしてお創りします。ぜひ一度ご賞味ください◎

接待・会食等にぴったりのコース料理
活魚など産地直送の食材を活かして創る割烹料理は、大人の宴にぴったり。接待・会食・お祝い事・昼宴会・結納・法事など様々なシーンに合わせてご利用いただけるよう、多種多様のコースをご用意しております。上質な個室空間でぜひお愉しみくださいませ。また、人数・ご要望等にあわせてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせください。

川端通商店街にある大人の隠れ家
くつろぎの空間を演出する、高級感溢れる雰囲気の店内。2階席は全て上質な完全個室。2名様、4名様、6名様個室をご用意。また全てのお部屋を繋げて24名様までご着席いただけます。ご接待・ご会食・ご宴会など様々なシチュエーションに対応できる空間を、こだわり抜いた食材と器で、おもてなしいたします。
| 店名 | 博多割烹 水音 みずね |
|---|---|
| TEL | 050-5462-2548 |
| オンライン予約 | ネット予約 |
| ジャンル | 居酒屋 もつ鍋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ディナー:〜5,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩5分(330m) 福岡市営地下鉄箱崎線 / 呉服町(福岡)駅 徒歩6分(480m) 福岡市営地下鉄空港線 / 祇園(福岡)駅 徒歩7分(540m) |
| 駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kawabata_mizune/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 092-291-2100 |