
【各種宴会に!】旬魚五種盛り、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”、季節の茶碗蒸しなど…4500円コース
※飲み放題は+1650円(税込)で2時間となっております。
【中州川端駅徒歩5分】博多の中心地!鮮魚・旬菜が楽しめる割烹料理屋
玄界灘で穫れた新鮮な海の幸、季節感たっぷりの農家直送野菜を楽しめる割烹料理屋『博多割烹 水音(みずね)』。 板前の手で創り上げる、見た目にも鮮やかな料理の数々。王道から創作まで楽しんでいただけます♪ 1階はカウンターのみ、2階は接待や宴会で使える個室もご用意! 【呼子直送の名物料理!いかの活造里】 鮮度抜群!活きたままのいかを刺身でお召し上がりいただきます。 月に一度仕込む自家製の土佐醤油につけてお愉しみくださいませ^^ 後造里は『天ぷら』か『塩焼き』からお選びいただけます。 新鮮な刺身盛り合わせを3種(900円)、5種(1300円)よりご用意。 特におすすめは博多名物『ごまさば』。徹底的に鮮度管理した柔らかい身をご堪能いただけます◎ 【きなこ豚のこうじ葱しゃぶ】 エサにきなこを混ぜて食べて育った宮崎県産の豚と、喜多屋酒造の大吟醸の酒粕を使用した、あっさりでありながらも奥深い味わいが楽しめるしゃぶしゃぶです。 特製のそばつゆでお召し上がり下さい。(2人前からのご注文となります) 【川端通商店街にある大人の隠れ家】 各線「呉服町駅」「祇園駅 」「中洲川端駅 」からすぐ。 くつろぎの空間を演出する、高級感溢れる雰囲気のお店。 2階席は全て上質な完全個室をご用意しました。最大24名様までOK◎ 活魚など産地直送の食材を活かして創る割烹料理は、大人の宴にぴったり。こだわり抜いた食材と器で、おもてなし致します。 接待・会食・お祝い事・昼宴会・結納・法事など様々なシーンに合わせてご利用いただけるよう、多種多様のコースをご用意♪ 上質な個室空間でぜひお愉しみくださいませ。また、人数・ご要望等にあわせてお作りいたしますのでお気軽にお問い合わせください◎
ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た!」とお伝えください
【コロナ終息まで支援クーポン】 ファーストドリンク無料! ※ウイルス感染予防対策実施中
【提示条件】予約時&入店時 【利用条件】ドリンクは飲み放題メニューからお選びください/他券・サービス併用不可/ランチ利用不可 【このクーポンが使えるコース】 ・呼子の活きイカ/もつ鍋/馬刺しなど九州名物が愉しめる【九州味めぐりコース】5000円 ・季節の茶碗蒸し、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”など…3500円コース ・旬魚五種盛り、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”、季節の茶碗蒸しなど…4500円コース ・呼子いかの活造り、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”、季節の茶碗蒸しなど…5000円コース
有効期限:2024-1-31まで
呼子の活きイカ/もつ鍋/馬刺しなど九州名物が愉しめる【九州味めぐりコース】5500円
【提示条件】予約時 【利用条件】他券・サービス併用不可/要予約 【このクーポンが使えるコース】 呼子の活きイカ/もつ鍋/馬刺しなど九州名物が愉しめる【九州味めぐりコース】5000円
有効期限:2024-1-31まで
呼子いかの活造り、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”、フォアグラ茶碗蒸しなど…5000円コース
【提示条件】予約時 【利用条件】他券・サービス併用不可/要予約 【このクーポンが使えるコース】 呼子いかの活造り、名物きなこ豚の”麹葱しゃぶ”、季節の茶碗蒸しなど…5000円コース
有効期限:2024-1-31まで
福岡で晩御飯です。 上川端商店街の中にあるこちらへ。 綺麗に盛り付けられた料理は見た目も味も良いです。 福岡に来たときは定番のピッチピチのイカ。お刺身は甘みがあって美味しく、お刺身あとの天ぷらもサクサクプリプリで美味しかったです。天ぷらにつけた藻塩も何気においしかったな。 出汁でいただくなべも甘味のある豚肉が美味しかったです。 またきたいな。 #中洲川端 #イカが美味しい #鍋も美味しい
(No.267) 活気のある昔ながらの商店街でスルッと暖簾を潜ったのは博多割烹水音さん。東一があったので日本酒のリストを見ると純米大吟醸、好みの純米がなかったのは残念。ゴマサバ入荷と店頭にあったのでゴマサバも注文。大分で食べたりゅうきゅうが懐かしい。 日本酒で勧められたのはEXILEのメンバーが福岡の酒造とコラボした橘六五の飲み比べ、あら走り、中取りと深取り。これに合わせて穴子の白焼きと土瓶蒸しお願いしてまったりと楽しむ。 鮨屋や割烹で出される串打ちされた穴子は香ばしく身の弾力も良い。今回の料理との合わせには中取りのバランスが良かった。
うまい!個室でゆっくりと! 川端商店街の中にありますよ(^ ^) オススメは塩麹鍋! これを食べたらハマりますよー
大好きな胡麻鯖、厚めだと臭みが残念なお店もあったけれど、こちらでは本当に美味しくいただけました!地鶏のたたきもさつま揚げも大満足でした!
予約・問い合わせ | 050-5462-2548 |
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オンライン予約 | |
ジャンル |
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クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩5分(330m) 福岡市営地下鉄箱崎線 / 呉服町駅 徒歩6分(480m) 福岡市営地下鉄空港線 / 祇園駅 徒歩7分(540m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
34席 (1階:カウンター10席 2階:2,4,6名用が2部屋ずつ(MAX24名)) |
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カウンター |
有 (カウンター席10席 ) |
喫煙 |
可 全面喫煙可 (改正健康増進法に伴い、20歳未満入店不可)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |
貸切 | 可 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | https://hakatakappou-mizune.owst.jp/ |
InstagramのURL | https://www.instagram.com/kawabata_mizune/?hl=ja |
コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、ベジタリアンメニューあり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ご飯、ディナー、深夜営業、接待、歓迎会、昼飲み、喫煙可、送別会、個室、日本酒が飲める、子連れで楽しめる |
雰囲気 | 開放感がある、落ち着いた雰囲気 |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
電話番号 | 092-291-2100 |
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