駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
気さくな隠れ家で味わう、心も満たす丁寧な和食とお酒
落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの料理と美味しいお酒を心ゆくまで堪能できる和食店。料理はどれも一つひとつ丁寧に仕上げられ、魚料理や御膳が特に好評です。仲間とワイワイ楽しむのはもちろん、カウンター席でしっぽりと味わうにも最適。食べ過ぎてしまうほど美味しく、また行きたくなる魅力のあるお店です。
オススメ度：89%
時々行きたくなる三ぶんさん。 美味しい料理と美味しいお酒で、食べ過ぎ&飲み過ぎで、後でお値段見ていつもびっくりになるのですが、また行ってしまうでしょう。 食い気がはやって料理の写真は全部撮れてなく、これもいつもか。。
＠東京都銀座編 【 ♪ 東京ミッドタウン日比谷3階にあるミシュラン店「立ち呑み 三ぶん」。その2店舗目で椅子席になったこちらの小料理店で極上の料理と日本酒を堪能 ♪ 】 ＊蔵出し投稿 （m(_ _)m訪問してからちょいと時間が経過しておりますので味の感想等の詳細は割愛させていただきます） ★Introduction 去年、東京ミッドタウン日比谷の「三分亭」（立ち呑み三ぶんの隣に隣接）で感銘を受けて以来、その姉妹店を呑み漁っております。 その一つが東銀座の路地裏にあるこちら！ 小料理屋のような店の造りでカウンターで呑むのがしっくりきそうな雰囲気です。 以前飛び込みで訪問して返り討ちにあったので、この日は事前に予約をして19時に暖簾をくぐりました。 オープンカウンターの中には料理を黙々と作っている男性の店員さんと注文聞きと配膳をしている女将さんっぽい貫禄のある女性の店員さんの二人。 因みに料理もお酒も聞けば丁寧に説明してもらえるので迷った時はオススメをお願いするのもありかも^o^ 三ぶんグループさんの儀式でもある「きび酢とウコン錠」をまずは頂いて胃袋の洗浄が終わってから注文した食事がこちらです↙︎。 『アラカルト』 ●くじらステーキ 〜行者ニンニク〜 ●牛すじ煮 ●ごまサバ ●トリ貝刺し ●カニクリームコロッケ ●メヒカリの唐揚げ ●自家製カラスミ餅（揚げ） ●水なす刺身 〜自家製にんにくみそ お酒 ○十五年カルバドスソーダ ○おだやか 緑蛙 ○李白 ○まんさくの花 ○大七 生酛 ○百十郎 ○刈穂 ★Afterword 東京ミッドタウンのお店もそうでしたが、ま〜何を食べても美味しいお店です✨ 定番の料理から自家製の材料を使った創作料理、そしてピンポイントで大好きなスッポンの小鍋（残念ながらこの日は売り切れ）などなど。 お酒もしぶめのラインナップで美味しい料理と相まってグイグイ進んでしまいました 銀座近辺に宿を取ることが多いのでこれからちょいちょいお世話になりそうなお店でした^o^ #東京グルメ #東銀座グルメ #三ぶん #三ぶんグループ #まずはウコン #大人の隠れ家 #豊富な日本酒 #魯山人の器
☆予算ひとり1万円 銀座三丁目の超絶品小料理屋☆ グルメな友人に連れて行ってもらったので、遠慮してあまり写真を撮れなかったのですが、このお店はすごい！ 最初にウコン3粒を、リンゴ酢で割ったお水で頂きます。そしてスープでお腹に膜を張ってください、と。 どんだけ飲ませる気ですか w お料理めちゃくちゃ美味しかったです。特にお刺身の盛り合わせがすごかった。 絶対また行きます！ #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #日本料理 #刺身の種類豊富 #小料理屋 #銀座
2021.12.10 盟友と。2年半ぶりに飲む盟友から、少しぜいたくしてもいから、美味しいもの食べよーと。迷わずカバちゃん(この店の名物姐さん)に連絡して予約！光田様ほんとーに久しぶりぃーと喜んでるのか嫌みなのか絶妙ですが、憎めないカバちゃんです。入店してカウンターに座っての儀式は、甘めのお酢、ウコン、少しのお粥…空きっ腹に良くないからと、お客様の健康を留意してると信じてきたが、今ごろになって、これはガッツリ飲ませる高度な作戦と気づきました。まぁ、許せちゃいますねー。 お任せお造り、鱚の巻きフライ、原木の椎茸…ふきのとうの天ぷら…ビブグルマン獲得しただけあって、魚は天然で超新鮮、料理もリーズナブルで旨い。ただ、酒はいいやつ出す。そこで財布が緩み出す。今宵はとびきりのヤツと言ってカバちゃんが、階段を駆け上がり、瓶を抱えて降りてくる。光田様ー、これは貴重なお酒でございます〜と出されたのは、無濾過無加水の「風の森」。むちゃくちゃコクがあるのに、喉ごしのいい酒、ぐいぐいいっちゃいます。カバちゃんの戦術にハマってます。次に「美丈夫」はさっぱりとした味わい。たっぷりお腹も膨れたところで、仕上げに宮城の温麺(うーめん)が少々。これはお客様の心も掴む気遣い。そーめんと違い製造工程で油を使ってなくてヘルシー、出汁の薄塩、寒い外に出る前の暖かい汁物…見事なカバちゃんの演出に酔いしれた4時間でしたー！名店です。
2019.2.4 ミシュランビブグルマンを獲得した立ち呑み三ぶんの別邸。違いはテーブル席があるだけ。"今日”という一期一会の素材のこだわりが三ぶん魂。生酒も今日絞られたもの。今宵はカウンターでマドンナのオススメ通り飲み食べ。長崎産の牡蠣は厚くてコリコリでたまらず、雲丹コロッケは小ぶりながら香ばしく、大蛤は弾力あって食べ応えバツグン、ヤリイカはトラウトとともにコリコリと、贅沢な鮟鱇の鍋椀で温まり、ふぐの雑炊でこの店の愛が沁み渡る。旨い！居心地いい！リーズナブル！寡黙な大将もまた良し。
| 店名 | 離亭 三ぶん りてい さんぶん |
|---|---|
| TEL | 090-3202-5744 |
| ジャンル | 居酒屋 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 13:30 ディナー 17:00 〜 22:00 [日・土・祝] 14:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（180m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（260m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（300m） |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
