ラーメン酒場 晴江戸

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佐藤 佑樹

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都立大学駅にあるラーメン酒場にてランチ。 店名にあるとおり居酒屋メニューが豊富で津軽方面の料理が得意そう、ラーメンは鶏和出汁・濃厚煮干・つけ麺の3種類、メニューを物色すると東京肉骨茶とのコラボ企画の肉骨茶(バクテー)があり、フォーとご飯のセットが選べたのでご飯大(1,020円)をオーダー、ちなみにご飯は大中小同額。 薬膳スープは18種類のスパイスを使用とのこと、香りはスープカレーのような印象でアタックもそれに近かったけど次第に複数の薬膳感が顔を出して複雑味が増してきますね、日本人の味覚に合わせてるのでごくごく飲める仕上がりで美味！ 豚肉は骨付き・無しともにコラーゲンとろっとろと柔らかい軟骨が堪能できてこれまた美味！ 底にはにんにく1片まるごとのにんにくが2個入ってたので残さず完食。 バクテー経験値は低く他店とは比較できないけど感動しました、バクテー上級者の感想も聞いてみたいので、どなたかぜひ訪問してみてください。 #ラーメン #肉骨茶 #バクテー #ランチ #都立大学

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Shinya Sekiguchi

鶏和出汁麺。 鶏の中に魚介が香る優しいスープ。ストレート細麺に、チャーシュー、味玉、豆腐。スープまで完飲してしまいました。 ご馳走様でした。

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Ryoichi Motoi

ラーメン酒場 晴江戸 @都立大学 お気に入りのラーメン店。 めぐろパーシモンホール後、お会いした友人もお連れして、すぐ近く、柿の木坂降りかけのこちらへ。 彼と飲むのはかなり久々。 21時ラストオーダーだそうで、20時半に終わるコンサートだったし間に合って良かった。 ラーメンPARADEから名称変更したのかな？ メニュー構成もちょっと変わって、 ラーメン酒場としておつまみも充実した感じ。 と言いつつ、夜に飲みにきたのは初ですが。 ラーメンもたまに限定日で出してた濃厚の方も普通にレギュラーで食べれるようになってます！ 私はまだ食べれたことなかったので濃厚煮干麺（900円）の方で、 友人は私のお気に入りの鶏和出汁麺（850円）をオススメ。 どちらも塩味にして、今日はちょっとリッチ（＋300円）。 その前に、 瓶ビールは赤星（650円）と おつまみは、 鶏レバテキ（800円）と 嶽きみ 茹で（500円） このおつまみどちらも美味い！特にレバテキがビックリ絶品！！ （後から気づいたが、ここも低音調理って書いてあったww） 瓶ビールおかわりと、日本酒は冷えたねぶたを。これがまたスッキリかつ旨味よし。 そしてこの濃厚煮干麺がまた美味い！！ くどすぎない濃厚さと意外とマイルドなコクのある風味の良い煮干しスープ、炙りチャーシューも美味しいしつまみにも良い。 友人も鶏和出汁麺気に入っていただけました。 こちらはお豆腐が入ってるのにも驚いてましたが、そんなお豆腐の合う優しいスープがたまらなく美味しいんですよねー。 またこれからも近くに来たら是非寄りたいです。 ほろ酔いでお腹も満足。 いやぁ美味しかった。 ご馳走様でした！

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Brian Tanida

鶏和出汁麺の塩に、煮玉子をトッピング(^-^) 透き通ったきれいなスープが実に美味しい。麺よりも、先に飲み干してしまいそうになる(^｡^) 細麺もこのスープに良く合う。チャーシューも適度な柔らかさで、丁寧な作りである。豆腐入りラーメンは初めて。 あっという間に完飲( ◠‿◠ )

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Ryoichi Motoi

ラーメン酒場 晴江戸（パレード）@都立大学 柿の木坂の途中のラーメン店。 ラーメンPARADEが改名したようです。 ラーメン酒場というくらいですから、バー営業も再開できたのですね。 こちらのラーメンはあっさりしてとても美味しくお気に入り。 鶏和出汁らーめん 塩煮干し味（並850円） ＋ 今日はちょっとリッチ（焼豚3枚、玉子、海苔3枚）（300円） ＋ ランチ限定プチチャーシュー丼（250円） いつもながらとても優しい癒される味。 ここまで好みのスープのラーメンもなかなかない。本当美味しい。 絹ごし豆腐がとても合います。 玉子は一段ととろんとろんでした。 プチチャーシュー丼は最近始まったようですね。 こちらも優しい味で美味しいです。 いつものフロアのおっとりした上品なおばさまのマイペースな接客にも癒されます。 都立大学に来たら寄りたくなるお店です。 ご馳走さまでした！