あぺたいと 月島店

パリもち食感がクセになる！月島で味わう絶品両面焼きそば

もんじゃの街・月島で、圧倒的な存在感を放つ両面焼きそばの専門店「あぺたいと 月島店」さんへ。 名物の焼きそばはもちろん、お酒が進む一品料理のクオリティも非常に高く、大満足の居酒屋使いを楽しんできました。 唯一無二！新食感の両面焼きそば じっくりと鉄板で焼き固められた麺は、外側が「パリッパリ」で、中は驚くほど「モチモチ」。この相反する2つの食感のコントラストが面白く、一口すするたびに箸が止まらなくなります。スパイシーでコクのある自家製ソースと、たっぷりかかった鰹節の風味が極上の相性です。 ビールが止まらない！充実のサイドメニュー 抜群の透明感、生しらす： 専門店顔負けの鮮度を誇る生しらす。つるんとした喉越しと磯の香りがたまりません。 パリパリ香ばしい、もんじゃせんべい： 月島らしさ溢れる「もんじゃせんべい」は、カリッとした食感と凝縮された旨味が絶品。一口かじるごとにビールを誘う最高の相棒です。 香ばしい焼き鳥と揚げ巾着： タレがしっかり絡んだ焼き鳥や、外はサクッと中はジューシーな揚げ巾着は、キンキンに冷えたアサヒの瓶ビールと相性抜群。 ピリッと辛い紅生姜天： 紅生姜の鮮やかな酸味と辛みが引き立つ薄焼きの天ぷら。こちらもサクサクでおつまみに最高な仕上がりです。 焼きそばのジャンルを超えた「焼きそばをツマミに飲む」という大人の贅沢を、昭和レトロで活気のある雰囲気の中で存分に満喫できました。 ごちそうさまでした！あのパリパリ食感が早くも恋しいです。また伺います！ #あぺたいと #あぺたいと月島店 #月島グルメ #月島居酒屋 #東京焼きそば #両面焼きそば #焼きそば居酒屋 #もんじゃせんべい #生しらす #紅生姜天 #アサヒスーパードライ #Rettyグルメ

昼からあおるビールとハイボール。あぺたいとで味わう「パリじゅわ」の至福。 まだ日の高い時間、月島の風に吹かれながら「あぺたいと」の暖簾をくぐる。 ここは、焼きそばの概念を覆す「両面焼きそば」の聖地。 明るいうちから冷えたビールとハイボールを流し込み、最高の肴と共に過ごす時間は、まさに大人の休日だ。 ■ 妥協なき「焼き」の競演 • 名物・両面焼きそば： 自家製麺を鉄板でじっくり焼き固め、外はパリッと、中はモチッとした独特の食感。凝縮されたソースの旨みが、酒を呼んで止まない。 • もんじゃ焼きの煎餅： もんじゃの「美味しいところ」だけを凝縮したような、香ばしい煎餅。パリパリとした食感と程よい塩気が、ハイボールの炭酸をより爽快に引き立てる。 • 肉汁溢れる餃子： 焼きそばの名脇役でありながら、主役級の存在感。こんがり焼けた皮を割り、熱々の肉汁をビールで追いかける。 ■ 「明るいうちから」という贅沢 仕事や日常を少しだけ忘れて、鉄板の音をBGMにグラスを傾ける。 「旨い、そして何より自由だ」。 この店ならではの香ばしさに包まれながら、心地よく酔いしれる月島の午後。 リピートせずにはいられない、中毒性のある旨さがここにある。 焼きそばの常識を塗り替える、両面焼きの殿堂。 #月島グルメ #月島ランチ #あぺたいと #あぺたいと月島店 #両面焼きそば #焼きそば #もんじゃ焼きの煎餅 #餃子 #昼飲み #月島昼飲み #ビールに合う #ハイボール #東京グルメ #中央区グルメ #鉄板焼き #パリパリ食感 #リピート確定 #麺スタグラム #酒場放浪記 #大人の休日

月島エリアの連食に あぺたいと月島店に来店, 鉄板前のカウンター特等席に案内され両面焼きそば中1.5玉1100円トッピング生たまご60円に発祥の紅しょうがサワー460円を注文しました, 茹で上げた生麺を鉄板に広げラードでパリパリの両面焼きに後焼きしたモヤシとネギにソースを掛けて店長さんが慣れた手付きで混ぜ合わせ盛り付けます, 真ん中の玉子を割り崩し焼きそばに絡めて頂くと揚げ焼きされたクリスピー部分と蒸し焼き部分のコントラストが楽しめます,サワーの紅生姜を焼きそばに添えガーリックチップと青海苔や白胡麻を振り掛け味変で両面焼きそばを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

月島の飲み屋さん。 ランチがあって、名物は両面焼きそば(大中小)。トッピング多種。その他は定食メニューがあります。ほとんどは1000円以上。 定食のセットは両面焼きそば(小)におかずが付いたようなもので、かなりのボリュームがありそうです。 両面焼きそば(中)にしました。麺がパリパリのソース焼きそばです。これ、単品でも量があります。同じ味で単調なので、生卵とかキムチとか味変ができるものをトッピングするのがいいと思います。 鉄板が1つなので、タイミング次第では結構待たされます。

両面焼きそば中(1.5玉)、トッピング生卵、旨辛ゴマ、送料で1090円。 ロボットの無人配送キャンペーンのチラシを貰ったので試しに注文してみました。馬喰町のお店には行ったことがあるのですが、こちらのお店の宅配も変わらずボリュームあって美味しかったです。