炎麻堂 赤坂店

真っ赤な激辛麻婆豆腐

赤坂にある麻婆豆腐が人気の「炎麻堂」 辛いもの食べたい欲を満たすため、久々にこちらのお店へ訪問。 麻婆豆腐定食 1200円。 1辛(微辛)～5辛(激辛)まで5段階あって、辛さ増しの追加料金はなし。 同一価格で辛さを選べたので激辛に。 ランチタイムはご飯大盛り無料、スープおかわり無料でした。 麻婆豆腐は、辣油感が強めで味が濃いめでご飯がすすむ味。 痺れより、辛さの方がパンチあり。 なので痺れは卓上の山椒ミルで、お好みで追加。 昼間からビールを飲んでる人がいて、絶対にビール合うだろうな…と思いながらも、仕事中なので我慢。 何気にセットのスープが、めちゃくちゃ好みでした。 餡掛け卵スープで、少し濃いめの味付けで美味しい！ 麻婆豆腐はボリュームたっぷりで、ご飯普通盛りにしたのにかなりお腹いっぱいになりました！ 激辛大好きなら、ここの激辛は美味しく食べれる辛さだと思います。

■麻婆豆腐定食・2辛(¥1,200) こちらの麻婆豆腐は餡がサラサラではなく、とろみがあり、豆腐も木綿なので自分の好きなタイプです。 痺れも効いていて、2辛でもまぁまぁ辛く、見ての通り量もたっぷりめで満足ランチとなりました。

【赤坂　辛口坦々麺】 『2025年ラーメン61杯目』 《坦々麺18杯目》 ⓪まとめ 　濃厚辛口の担々麺 　肉味噌の代わりに角煮が乗っていてコレが旨い 　麺は細麺でスープによく絡みます。 　お店の雰囲気も本場な感じで楽しい ①最寄駅 　赤坂見附駅10番出口より徒歩4分（300m） ②混雑状況 　ランチと金曜日は混雑必須 ③雰囲気 　テーブル席多数 　夜は宴会にも使えます。 ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　お店を出て階段を登ると途中に喫煙スペースあり ⑥コメント 　金曜日の夜の遅めの晩御飯は赤坂で 　気になるお店がありましたが 　夜は飲みになるらしくやめてぶらぶらと 　そういえばと思い出し此方のお店に 　なかなか探検しないと見つからないレベルのお店 　地下にあるお店で 　お店には外から階段で入るスタイル 　店内に入ると赤と黒が基調の内装がいいね 　21時過ぎの訪問だったので飲みでの利用が多かった 　テーブル席に案内され注文は 　『辛口坦々麺』をお願い 　待つ事5分ほどで坦々麺が 　綺麗な丼に真っ赤スープが 　真ん中に角煮と青梗菜が乗っていて見た目から綺麗 　スープは濃厚で辛口 　ここに細麺がよく絡みます。 　角煮は八角が効いていて私のconomi 　スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。 　辛口坦々麺は、1,200円です。 　ご馳走様でした。 　 ［辛口坦々麺］ 【特徴】 　濃厚な胡麻ベースのスープに 　ラー油が効いた辛口坦々麺 　肉味噌の代わりに角煮がポイント 【麺】 　細麺 【トッピング】 　角煮、青梗菜、エリンギのメンマ 　八角が効いた角煮が美味しい 【無料調味料】 　花椒、胡椒、お酢 【一言】 　辛口坦々スープに細麺が絡んだ美味しい坦々麺 　チャーシューではなく角煮が乗っていて美味い #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #本場の味 #細麺はつるつる #炎麻堂 #川合大 #担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #ramen #noodle

麻婆豆腐+激辛5+中ライス 1800円 割高になった！

ちゃんぽんがとても美味しかったです。麻婆丼は中国と比べると、マイルドと同僚は言っていましたが、私にはちょうどいい感じ。出る頃には行列が出来ていて、人気店なんだなぁと思いました。