自然派らーめん 満麺の笑み

久々に満麺の笑みさんでランチ 期間限定の味噌ラーメン いただきました 麺も専用みたいですし スープも甘みとコクがあります 唐揚げとライスの セットも安定の美味しさ よかったです 但し単品で1200円　セットで 軽く1500円なり ラーメンに週一で気楽に　　 行けない時代ですね

塩ラーメンが美味しい。 西宮に用事で出かけてランチに入ってみた。評判の塩ラーメンをいただく、なんか尖ったものはないんだけど、どれもちゃんと作られている。トータルで美味しい塩ラーメンだなって感じた。 次回は他の味も食べてみたいと思った。 20250824

【食べた瞬間、『満麺』の笑みに♪】 土曜日18:00のディナー開始の時間に訪問。 一番手で入店♪ カウンター8席に、 絶対美味しいラーメン作るであろう店主の雰囲気。 ワンオペと聞いていましたが、バイトの方が1人。 ◆海塩＋鶏増し　　　1,050円 替え玉　　　　　　　　180円 初めてなのでおすすめの塩ラーメンに。 透き通った透明なスープ。 雑味の無い丁寧な出汁の効いたスープです。 アオサがアクセントに入っているも良いですね。 全粒粉の入った四角い麺。 食感大好物です！ 低温調理された鶏のモモ肉、ムネ肉も、 ホロホロで柔らかくておいしいでっせ！ スープを邪魔しないが主張のあるトッピング、 大したもんです！！ ちょっと麺が少なかったので替え玉を。 替え玉の量かなり多いです！ 塩中華そばも気になり過ぎます。 次回はTRYしてみます。 チャーシュー丼も美味しそうでした… ご馳走様でした★★★

平日12:30過ぎ。並ばず。 券売機の最上段なので 海塩+味玉をオーダー スープ　 香り豊かで楽しめるスープ。少しとろーんとしている。脂はもう少し控えめが好み。 麺　 ぷるんとした食感だと思うけど、少し硬めの方がよかった。それでもぷるん。 具材　 鳥チャーシュー、味滲み出てきて美味。トッピング海苔が香りアピール。柚子振りかけたらとても合う。 からあげおいしそう。次回。

2024/11/29(金)13:06 入れ違いに1人出ていかれる。 自販機で海塩850円税込しめごはん120円税込のボタンを押す。 　8人掛けのカウンター、私を入れて6人、2人が麺を啜り4人がラーメンをまっている。5分ほどで着丼。白ネギ、三つ葉、アオサ、鶏もも1枚、鶏胸2枚のチャーシュー。丸い麺の喉越しがいいツルツル入ってゆく。ひとつひとつの具材がちゃんといい仕事をしている。麺を食べ終わる前にしめごはんをお願いする。出汁をごはんに注いでレンゲで食べる。あられがサクッと新しい食感が加わる。 　海塩としめごはんで1.000円税込を切るのはありがたい。 美味しかったごちそうさまでした。