浜鶏

ランチを何にしようか話して、人気のラーメン店にすることにした。 店の名前は「浜鶏 さくらモールとみおか店」。 「さくらモールとみおか店」とあるので、本店が別にあるのかと思ったが、あとで調べてみると、浜鶏としてはここが最初の店舗で、その後、いわき・ら・ら・ミュウにも出店したようだ。 入口には、「浜鶏ものがたり」と書かれた創業の説明板があった。 昭和20年代、戦後復興の真っ只中の浜通りで、一人の少年が自転車で農家を回り、卵を産まなくなったニワトリを譲ってもらい、その鶏ガラでラーメンを作ったという。 富岡町のお祭り「えびす講市」に出店すると行列ができ、それが「とりふじ」の始まりだった。 そして約70年後、創業の原点である「鶏」と「浜通り」に再び思いを馳せて、ラーメン店「浜鶏」を開業したという。 昔の富岡町の写真も飾られていて、単なるラーメン店ではなく、土地の歴史とつながっている店なのだと分かった。 注文は、食券機で先に食券を買って、カウンターの中の人に渡す仕組み。 この日の限定「今週の麺」は、浜鶏ブラックだった。 私はそのブラックにして、Yさんは浜鶏ラーメン＋ライス。 自転車のジャージ姿だったので、店にいた年配の女性から、 「何かイベントがあるんですか？」 と声を掛けられた。 Yさんの浜鶏ラーメンのスープも少し飲ませてもらったが、こちらはかなりあっさりした味。 一方、私が頼んだ浜鶏ブラックは醤油味で、見た目ほど濃くはない。 でも、しっかりコクがあって美味しかった。 麺はストレート麺だったが、スープによく絡んでいた。 結局、スープは全部飲んでしまった。 この店も、ただ新しくできた店というより、富岡の昔と今をつないでいる場所の一つなのだと思う。

福島まで来ています。用事の途中ですがランチしましょう。無難にラーメン大盛をお願いします。 なかなかの混雑ぶりで少し待って食券番号で呼び出しがあります。まずスープです。優しい鶏の出汁のスープです。優しいですがスキッとした塩味もあります。麺は細ちぢれ麺です。そして、鶏チャーシューは低温調理で仕上げてあるようです。大盛でちょうど良いお腹加減になりました。あれだけの事故があってもまた人が戻ってお店が戻ってくることに感謝です。 大変美味しゅうございました(o^^o)

富岡のヨークベニマル内に有った、ここに来店。浜通をもじった浜鶏ラーメンを注文しました。鳥チャーシューと鳥そぼろ？卵が入った塩ラーメンです。あっさり系で美味しくて大盛でしたが、スープまで完食しました。 #町おこしの旨いラーメン

【福島県富岡町グルメ、お土産にもなっている名物ラーメン】 第二原発のお膝元、福島県の富岡町。ご縁があって2泊ほど滞在しました。 この日のランチはフードコートで。 富岡町の名物にもなっている浜鶏ラーメンをいただきました。 浜鶏ラーメン 830円 鶏のこっくりとした出汁に特徴的。 温度がぬるいせいか、ちょっとイマイチでしたが、作る人が違うとまた違うようです。 お土産にもなっているので、富岡町に行かれたら是非お試しください。

福島県双葉郡富岡町、さくらモールとみおかにある浜鶏で浜鶏ラーメン@800円。 鶏の出汁が効いたラーメン、鶏油を使用しているのか香りもとてもよいです。あっさりとしていて毎日でも食べられそうな感じです。 胸肉のチャーシューもあっさりしていて美味しい。他にも親子丼が美味しそうで、昼には結構混雑していました。 #福島県 #双葉郡富岡町 #富岡 #ラーメン #浜鶏 #浜鶏ラーメン #親子丼