錦iwamotoMATSUYAMA Ramen-Bar

愛媛県松山市に位置するラーメン店は、地元の新鮮な食材にこだわった一杯が楽しめます。臭みのない鯛出汁に絶妙な塩味が合わさり、まろやかで上品なスープが特徴。ストレート麺は食感も良く、鯛の香りを引き立てます。他にも媛っこ地鶏を使ったラーメンや、夏にぴったりの冷たいメニューも好評。フランクな接客で、親しみやすい雰囲気も魅力のひとつ。鯛スープにご飯を合わせても美味しく楽しめます。