塩そば まえだ

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Sigeru Ta

2025/6/23 三原のまえださん 冷し梅そば1300+ミニ焼豚丼500=1,800 円 青ネギ、大葉の青、ピンクの焼豚、メンマのキツネ色、そして南高梅のエンジ色 涼やかです にぼしのよく効いたスープ 絡めてすくいあげるとコシのある全粒粉の麺が うまい、うまい 焼豚丼は酸味のあるタレが ミニサイコロ焼豚とごはんをホントにうまく調和させて うまい ごちそうさま

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Hiroyuki Nakamura

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三原駅から１kmほどのところの住宅街にあるラーメン屋さん 13:30頃だったのでちょうど待つことなく入れました 食べ終わって出る頃には外で１０名はどまっていたのでタイミングよかったみたい 「塩そば」を食しました 複雑な味わいのスープ 塩らしくもう少しスッキリしたほうが好みかな ストレート細麺は四角い断面なのか食感が面白くシコシコして香りもよく美味しい #三原 #らーめん

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Katsushi Noguchi

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【三原でミシュラン掲載のラーメン人気店の和そばの味！】 広島県三原市宮浦３-１７－８にある塩そば まえださんに訪問しました。 三島駅から1.3Km徒歩10分程の住宅街にあるミシュランガイドにも掲載された塩そば まえださんは昼11:00-15:30営業のみ。 10:50に訪問すると19番目のポジション。 11:00オープンすると順番に入店し、食券を購入し20席のコの字の入り口近くのカウンター席に、危うくギリギリ１巡目に入店できました！汗 和そば 塩だれ＋四種の味噌＋四種の醤油 ※スープとたれ 無添加・無化調・保存料使用無 およそ10分で着丼しました。 見た目から上品で美味しそうな和そば♪ 細目のストレート麺が深みのあるスープに絡みます！ スープは塩だれベースなのかさっぱりと奥深い味ですな。 いずれにせよ！他では食べた事ない一杯です。 良い仕事されてます。 流石はミシュラン掲載の人気店の味♪ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #塩そばまえだ #ラーメン #和そば #三原市 #三原駅 #広島 #2025ラーメンLv61 #2025麺類Lv116 #2025kn #400 #KatsushiNoguchi

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Sigeru Ta

2023/12/25Xmasのチョイ麺活 三原のまえださん　和そば930円 初の和です と、いうても2回目、前回は塩です 塩よりも魚介の味が濃いめです 一口目のインパクト強し 魚介の味がこういくか　と 麺もきれいに並んでる そしてうまい、 レアチャーシュー、シナチクと いい仕事されております おいしくいただきました 本日の2杯目もいただきました

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古谷 千秋

今日のお昼は三原市『塩そば まえだ』。 普段あまりラーメンは口にしないが、魚介や乾物ベースの丁寧に作られたラーメンはときどき食べたくなる。 ◆梅塩そば・・・乾物を使った繊細なスープに極細麺。塩もしっかり効いているが海塩らしく丸みを帯びている。 ◆ハーブ焼豚丼（小）・・・券売機で小しか選べなかった。直後にご飯もの売切れに。ギリギリセーフ。ハーブたっぷりで焼豚が見えない。