麻婆まぜそば 麻ぜろう

川崎駅から徒歩圏にある混ぜ麺と担々麺が評判の専門店。中でも看板メニューの麻婆まぜそばは、しっかりとした辛さと山椒の痺れが本格的で、もちもちとした太麺と濃厚な麻婆ダレの絡みが絶妙です。チャーシューや蒸し鶏など多彩な具材に、半熟卵のトッピングも人気。食券制で、半ライスは無料で追加できるため、麺を食べ終えた後に麻婆ダレと温泉卵を絡めてライスで楽しむ“二度美味しい”食べ方も定番。辛さが物足りない場合は卓上のラー油で調整可能です。担々麺や塩そばなど他のメニューも趣向を凝らしており、さっぱりしたスープやゴマの風味も楽しめます。ランチ時は外待ちもあり、リピーター多数の実力店です。