あてまき 喜重朗

やっと来れました喜重郎さん！ 日本酒を飲むのなら、最高のあてが揃っています。 そして写真に写せませんでしたが、〆の巻物も日本酒にベストマッチです。 鰹は高知で食べた時に感じた新鮮さでした。 お酒も銘酒のオンパーレード。 また、二週間後に参ります。^_^

大人が集うカウンター酒場

あてまき発祥の店として知られる「あてまき喜重朗」。あてを海苔巻きにした日本酒とのペアリングを楽しむお店です。 ▶︎ 訪れたシーン この日は女子会での利用。日本酒とアテのペアリングを楽しみたい夜にぴったりの一軒でした。 ▶︎ 店の雰囲気 全18席、カウンター席のみで、個室は無いもののオシャレで落ち着いた空間。 全席禁煙(外に喫煙所あり)、バリアフリー対応で車椅子でも入店可能。カウンターメインの造りだからこそ生まれる、大人が集う店という凛とした雰囲気が印象的でした。 ▶︎ 食べたもの ・名物・アテ巻き(うなぎクリームチーズ巻き／アボカド巻き) つまみとして楽しめる巻き寿司で、ちょっと濃いめの味付けが日本酒との相性を計算し尽くしている印象でした。一口ごとに日本酒が恋しくなる、まさにペアリングを前提に設計された味わいです。 ・あて3種盛り 黒板から選ぶあて3種盛りは、日本酒に合わせるつまみとしてちょうど良いボリューム感。少しずつ違う味わいを楽しめる構成が嬉しいポイントでした。 ・ズッキーニのホイル焼き／鰆の西京焼き ズッキーニのホイル焼きは季節の野菜を活かした一品、鰆の西京焼きは魚料理にこだわる店らしい丁寧な仕上がり。 野菜料理が多いのも嬉しく、季節の食材を活かしたメニューの豊富さが際立っていました。 ▶︎ こんな人・シーンにおすすめ ・日本酒とアテのペアリングをじっくり楽しみたい女子会に ・カウンターで大人な時間を過ごしたい記念日やデートに ・季節の食材を活かした一品料理を開拓したいときに 予約可・カード可(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners)・電子マネー可・QRコード決済可・火曜定休。 立川駅からのアクセスも良く、あてまき発祥の味を体験できる一軒です。

美味しいあてまきで豊富な日本酒を頂く。 ずっとブックマークしていたお店ですが、立川は遠いのでなかなか行く機会がなく、やっと来られました。 2人で予約して訪れました。 駅から遠くないのですが、ちょっと静かな路地っぽいエリアです。にじり口のような低いのれんから入るのも面白い。 店内はカウンターのみで、かなりぎゅっと座る感じ。 着いてすぐは満席でしたが、空いてきてゆったりになりました。 上質っぽさと下町みたいな雰囲気を兼ねてて居心地いいです。 まずは日本酒ハイボール、瑞音。 レモンが爽やかで飲みやすいけど、よしこれから飲むぞという感じもあり。 お通し、たけのこの土佐煮。 あっさり旨味のおつまみからスタートが嬉しい。 日本酒が豊富で知らないお酒も色々！ と、あれこれ悩み、やっと決めたお酒は品切れ。 仕方ない、違う辛口を、と頼むとまたもや品切れ。 三度続いてさすがに、何ならありますか？と聞きました。メニュー見て期待しちゃっただけにしょんぼり。 で落ち着いたのが明鏡止水、わりとしっかり感あって美味しいですよね。 仙介、連れの注文も品切れで新たに選んだもの。 アジのなめろう巻き。 アジときゅうりがよい塩梅。お酒のアテ巻きと言うにはちょっと主張が薄いけど美味しい。 焼きそら豆、ホクホクで最高。 白子バター焼き。 バターのコクをまとった白子のとろとろ感が抜群に美味しい。ちょっとプリンとなる食感も絶品。ワインも飲める味。 日本酒、遊穂、包容力があっておいしい。 日本酒、賀儀屋9、すっきり軽い、だけどうまい。 銀ダラの西京焼き。 西京焼きって皮や骨のところが焦げやすいけど、そこがまた香ばしくて美味しいんですよね。タラのホロホロ感が良い。 日本酒、松の寿、これはたしかに辛口だ、という辛口で求めていたもの。 日本酒、望、辛口ぽくないなと一旦思ったあとに、後味が辛い。極小量の一瞬だけの唐辛子みたいな。 うなぎクリームチーズ巻き。 ずっと食べたかったメニュー、うなぎのこってり甘み旨味とクリームチーズのまろやかさがぴったり。甘みが好きではないとはいえ、刺さる味。 自家製塩うに。 濃ゆくて永遠にお酒が飲める。 日本酒、たかちよ、これはすごい甘いな。 一白水成、おいしい水だ、サラサラしてる。 美寿々、まあ、普通においしい。 ガリサバ。 あともう少しの時に食べたい、甘酸っぱいメニューがあるのはお酒飲む時に必須かもしれないです。 エンガワユッケとびっ子巻き。 〆なのでドッシリした主張つよめのもいけるな、ということで注文したもの。エンガワの脂と卵黄のとろり、とびっ子のプチプチ感が良いアクセント。もっと早く頼んでも大丈夫です。 料理とお酒にはとてもとても満足！ ただ、料理はかなり時間かかります。 飲食店で働いたこともあるから絶対そんなことないのだろうと思いますが、オープンキッチンなので、まだかなぁって思ってる時に楽しそうにおしゃべりしてると思うところはありますね、催促せず出てくるってことは注文は通ってるわけで。 本当に全然急いでなかったですが、気になるもの全部頼みたいというわたしと同じ派の方は3時間半は見た方がいいかも。 品切れ多いのは、みんな見かけないものから頼むだろうし仕方ない。貴重なお酒を揃えてくれているのもありがたいです！ でもこんなに品切れあるなら一覧を出すとか、最初に「今日は品切れが多くて、、、」とか、せめて、品切れの代わりのものを勧める時にもう少し言い方とか考えて欲しいですし、しばらく待ってから、品切れですって言われてまた考えるみたいなことが一度では無かったので、ヘコむ時間が多かったかな。全て見えてるし。 パッと見ですが若い店員さんばかりで、こんな素敵なお店されてたことには関心しました。品数も多くクオリティも高い。店内も素敵でお皿も可愛い。料理もお酒も美味しいから人はいくらでも来るでしょう。今度いく時は開店時間に行こうと思います。 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #カウンター席のみ

立川で飲むということで食べログからこちらをチョイス 雰囲気の良い入口と店内。ちょこちょこつまみがいっぱいあるお店で、どれも美味しかった 漬物とかも入った変わり種海苔巻きが何種類もあって、この日食べたもので美味しかったのは、エンガワと漬物のやつと、塩辛やいくらなど巻いた「痛風」巻 ちょこちょこ日本酒を頂き、良い店でした

映画あとに、ちょい飲み。 単価は安いけど、ホントにちょこっとツマミ。 コスパは良くないけど、一人飲みには嬉しいかな〜 あて巻きってのは、巻物のことなのね。 つまんで食べてみたいな。 お酒の種類は多くて、楽しめます、