寿司 とし

香川を訪れた際におすすめされて行ってみた鮨店は、清潔感のある落ち着いた雰囲気の中、鮮度抜群の刺し盛りやカワハギの薄造り、大ぶりの蛤焼き、ふっくらとした甘鯛の一夜干しなど、海の幸が存分に楽しめます。どのお料理も素材の良さが際立ち、茶碗蒸しや握りもしっかりと美味しさを感じられました。5,000円のランチコースは充実した内容で、会食やおもてなしにもおすすめです。気軽に友人と訪れるのはもちろん、大切な方を招待したいと感じる鮨屋です。